ikulier
Koncentrat i sok od rajčice, pizza i juha od rajčica bogat su izvor dragocjenog antioksidansa - likopena. Ali, najlakše se taj likopen apsorbira iz juhe koja u sebi sadrži i male količine (maslinova) ulja. Zašto? Zato što se likopen topi u masnoći i kao takav izvrsno apsorbira u organizmu.
-
Tagovi
-
Vezano uz temu
-
Još od istog autora
-
Još iz iste kategorije
- Zanima me kolika je količina aspartama u žvakaćim gumama i koliko je uistinu opasan?
- Postoje li studije koje ukazuju na štetnost dugotrajnog uzimanja cinka i pivskog kvasca?
- Da li grožđani šećer ima glikemijski indeks kao i fruktoza?
- Što označava jedinica BE?
- Da li je konjsko meso poželjno u našoj prehrani?
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Cool faktor
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
