![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Koji su proizvodi bogati antioksidansom likopenom?
- Objavljeno:
- 13.07.2004.
Koncentrat i sok od rajčice, pizza i juha od rajčica bogat su izvor dragocjenog antioksidansa - likopena. Ali, najlakše se taj likopen apsorbira iz juhe koja u sebi sadrži i male količine (maslinova) ulja. Zašto? Zato što se likopen topi u masnoći i kao takav izvrsno apsorbira u organizmu.
- Autor: Ignac Kulier, dr. sc.
Nutricionist te specijalist za dojenačku i dječju hranu dugogodišnjim djelovanjem pokriva područje na relaciji hrana-zdravlje. Objavio je preko 50 stručnih i znanstvenih radova i desetke knjiga o prehrani.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Moje akcije
Preporučeni sadržaji
- Likopen – crvena boja rajčice
- Sjeckana rajčica
- Rajčica za zdravlje i ljepotu
- Kada jelu dodati koncentrat rajčica?
- Kako pripremiti umak od rajčica prije nego ga dodate tjestenini?
- Za pripremu kojih se jela može koristiti pirjana ili pečena paprika?
- Rezanje rajčice na kockice
- Kako oguliti rajčicu?
- Čime nadijevati rajčice?
Klub Coolinarika
Cool Chef
monchislava- Zagreb, Hrvatska
Svojim maštovitim i raznovrsnim receptima, fantastičnim slikama i zaraznim optimizmom, monchislava je osvojila titulu Cool Chefa za lipanj. Sve čestitke!
