Najčešeće se upotrebljava luk žućkaste boje. Crveni luk blagog je i aromatičnog okusa i služi za pripremu umaka i juha. Mladi se luk konzumira svjež, dok se lučice konzerviraju.
Koje su odlike luka i kako ih upotrijebiti?
-
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
