Prvobitno namijenjene kao "gorivo" za trening, energetske pločice sada su postale popularne kao "snack" između obroka. Naravno, kod izbora energetskih pločica postoje i neka pravila:

• Pročitajte deklaraciju i ustanovite koje su sirovine korištene i jesu li prirodne. To se prije svega odnosi na eventualno prisustvo palminog ulja ili ulja palminih koštica, koja nisu poželjna. Nema problema ako su pločice na bazi soje.
• Odlučite se za visokougljikohidratne ili visokoproteinske pločice, što, naravno, ovisi o vašoj disciplini i načinu treninga. Primjerice, ako meso konzumirate u malim količinama, pa vam nedostaje proteina, naravno da ćete se odlučiti za visokoproteinske pločice (10-15 grama po komadu).
• Možda se odlučite za ekstra sadržaj vaše pločice, kao što su aspirin, ginseng, echinacea, ekstrakt zelenog čaja, antioksidansi i slično. Ovdje treba biti oprezan, jer lijekove treba jasno odijeliti od hrane! Suplementi dodani sadržaju energetskih pločica nisu regulirani od strane FDA, što znači da u pravilu nema učinka koji očekujete. Zato je bolje da ih ne bude u pločicama.