Koja je najcjenjenija sorta rajčica?

Zbog debelog i ukusnog mesnatog dijela s malo sjemenki, jabučar je najcjenjenija sorta rajčica.

Autor: Damir Perman, kuhar gastronom: Radio u vodećim hotelima i restauracijama opatijske rivijere. Imao je niz gastronomskih prezentacija u zemlji i inozemstvu u cilju promidžbe hrvatskog turizma. Sudjelovao u više kulinarskih televizijskih emisija.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 21.04.2007., rokop

Iskreno preporučam sortu “Volovsko srce” za konzumaciju u svježem stanju. Izuzetno je ukusna, s puno mesa i malo vode i sjemenki. Najverojatnije je nećete naći na tržnicama budući da se tamo mogu kupiti uglavnom razne hibridne i genetski modificirane sorte koje su i te kako prisutne kod nas. Naime pored jadnog ili nikakvog okusa i mirisa kvalificira ih tvrdoća ploda te mogućnost da dugo vremena sačuvaju “svjež” izgled, čak do 5-6 dana (zahvalna osobina za trgovce naravno).