Naranče su nezaobilazan dio zimskog dekora, a ploške od naranči moći ćete pripremiti u bilo koje doba godine. Pravi je savjet zlata vrijedan: ispečeno tijesto narežite dok je još mlako, a tek potpuno ohlađeno, premažite kremom.
Recept je isproban i prilagođen prema originalu recepta iz zbirke recepata “Kolači uz adventske košarice” članica Hrvatsko-austrijske kulturne zajednice iz Varaždina.
Za pistacije se kaže da se uzgajaju još od vrtova Babilona! Jeste li znali da se spominju čak i u Starome zavjetu? Jedan od najstarijih jestivih plodova danas se upotrebljava i u slanim i u slatkim jelima zbog svoje intenzivno zelene boje.
Ljupki vjenčići s kokosom će vas uz dobar okus osvojiti i izgledom. Pripremaju se jednostavno, a uz kokos će vas zasladiti i sirupom od đumbira i meda. Tko može, nek’ odoli.
Ne treba nam biti jesen da bismo napravili izvrsne kesten ploške. Zahvaljujući već gotovim kesten pireima, kojih ima u hladnjacima svake bolje opremljene trgovine, evo vama uvijek dostupnih kesten ploški. Eh, da i izvrsnih.
Božićni kruh sa suhim i kandiranim voćem dio je norveške božićne tradicije. Kruh će dobiti na sočnosti dodatkom maslaca, a kardamon će mu dati posebnu aromu. Poželjna je i osobna nota koju će kruh dobiti improvizacijom.
Bečka kuhinja kao da je izašla iz samog raja, a upravo od tamo zajedno sa svim ostalim slasnim recepturama Mozart kuglica, bečkih šnita, torti, stigla je… Zarolajte roladu sa stilom, onako kako to čine u Beču.
Neodoljivi profiteroli prazničnog predznaka, s kremom od vanilije i preljevom od karamela, nerazdruživ su dio francuske kuhinje. Pripremu olakšava Mješavina za Princes uštipke Dolcela, a rezultat je podjednako božanstven.
Pun badema i voća, ovaj puding ponudit će vam uz čašu sherryja, a ponegdje i uz krišku stiltona. Sve do 15. stoljeća, uključivao je i kuhanu govedinu, koja je zamijenjena jeftinijim suhim voćem, jajima i krušnim mrvicama.
Tradicionalnan, vrlo omiljen, čest ali svečan kolač kontinentalne Hrvatske. Nije otkrivena Mađarica koja mu je skrivila ime, ali mu je šarm nedvojbeno u što više listova tijesta pečenih odvojeno te premazanih kremom.
Iako su e-mail i sms čestitke super, ove ti godine predlažemo nešto sasvim drukčije. Uz pomoć Coolinarikina printerneta i tvoje vlastite kreative, budi originalan, pa pošalji jedinstvene čestitke svojim najbližima...
Nekako uvijek ispada da je veća radost u iščekivanju nego u samome događaju. Tako je i Badnja večer zapravo dan kada se događa najviše "akcije". Valja okititi bor, pripremiti jela, umotati poklone i na kraju cijele priče poći na polnoćku.
Zvjezdani stolnjak crvene boje upotpunjen posuđem jednostavne elegancije te salvetama i centralnim aranžmanom u prirodnom ruhu kreirat će estetiku božićnog ugođaja.
Blagdanski je stol uvijek bio nešto posebno. Sve ono što na običnom stolu tijekom godine nije bilo, za blagdan se pojavilo. A pogotovo slastice i kolači.
Svoju omiljenu tortu obucite dostojno božićnih blagdana. "Plašt" od marcipana idealan je za to. Korak po korak vodimo vas do kreacije vrijedne divljenja.
Zimsku shemu boja trebali bi predvoditi zemljani tonovi, naročito zagasite nijanse crvene te cijela paleta smeđe. Od materijala tu su bogate tkanine i drvo, a točka na i su mirisi cimeta, agruma, jasmina i sandalovine.
Svaki recept za kekse koji se izrezuju modlicama klincima će biti pravi hit. Zato pripremite prokušani recept i prigodni set, najbolje plastičnih, modlica za najljepše kekse.
Gospođa Zdenka Solina iz Klenovnika razveselila nas je idejom za izradu prekrasnih božićnih jaslica od prirodnih materijala: panja, kore, mahovine, slame i šumskih plodova...
Valika
Ploške od naranče
Kolači s pistacijama
Vjenčići s kokosom
Kesten ploške
Norveški božićni kruh
Bečka rolada
Karamel profiteroli
Engleski božićni puding
Mađarica
Medvjeđe šape
Dekoriranje Božićnog stola
Božićne čestitke
Božićni običaji u svijetu
Božićni ugođaj u prirodnom ruhu
Božićni kolači
Originalni božićni pokloni
Ukrašavanje božićne torte
Toplina i sjaj zimskih dekoracija
Najljepši božićni kolači
Kako napraviti božićne jaslice?
© Podravka d.d. 2003.—2012.
