U prvom dijelu u svakoj se grupi susreću četiri reprezentacije, svaka sa svakom, i za svaki je susret smišljeno fusion-jelo, suludi spoj nespojivog... Kuharska fuzija postaje puno radikalnija kako se utakmice redaju. Prava ludnica počinje kada dva jela s različitih krajeva zemaljske kugle završe već u pripravi u istom loncu.

Za susret Brazil – Hrvatska smišljeno je jelo Kasseler mit Paprika-Koriandersauce - otkošteni svinjski kotleti iz paca s umakom od paprike i svježeg korijandera, riža u prilogu.

Najduhovitije prolazimo u susretu s Australcima: ražnjići od nojeva mesa u dvoredu s paprikom. Umak na bazi vrhnja, senfa, soka limuna, papra i tabasca. S Japancima će biti slatko: na biskvitu s dodatkom marcipana peku se žute šljive namirisane đumbirom.

Želite li saznati i ostale recepte knjigu možete naručiti!

Autor: Sanja Delić

Kuhanje mi postaje razonoda i premda u kuhinji ne provodim puno vremena (za sada!), polako se uvodim u gastro svijet.