Tapénade, provansalski pire od kapara, crnih maslina i inćuna u maslinovu ulju u ovom receptu poslužio je kao jedinstven premaz guske. Uz okruglice od grisa i pirjani kupus, bit će novina na vašem svečanom stolu.
Proljetni kupus izvrstan je na salatu, jesenski svježi kupus pak možete pirjati ili peći u pećnici, dok kiseli kupus možete poslužiti kao prilog uz pečenu svinjetinu, patku ili nadijevati njime čuvenu sarmu.
Pečena guska s dva priloga
Gdje koristiti crveni kupus?
Kupus
© Podravka d.d. 2003.—2012.
