glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija
Kako umijesiti kruh i pecivo?

Kako umijesiti kruh i pecivo?

Kad se male ruke slože, sve se može - počela je naša igra tijestom!

Objavljeno:
06.11.2005.

"Mamice, učiteljica je rekla da sutra u školu donesemo kruh ili pecivo koji smo umijesili i ispekli sami ili uz tvoju pomoć. Hoćeš li mi, mamice, pomoći?"

Moji mali prijatelji došli su sa svojim košaricama pa nas je učiteljica sve pohvalila i rekla da smo pravi mali umjetnici i pekari.

Kao i uvijek, moja najbolja mama na svijetu rekla je DA. Prvo smo otišle u dućan i kupile brašno, kvasac i sve ostalo što nam je potrebno da bismo pripremile ukusna i mirisna peciva i kruh.

Uz maminu pomoć izvagala sam sve potrebne namirnice. Mama je brašno prvo pomiješala s kvascem, zatim je dodala šećer i sve ostale sastojke i uz toplo mlijeko umijesila tijesto. Tijesto je pokrila i stavila na toplo mjesto neka se diže. A tada sam nastupila ja.

Izvadila sam davno zaboravljene kalupe raznih oblika i počela je moja igra tijestom. Kalupima sam izrezala različite oblike peciva, premazala ih jajetom, posula sjemenkama i ukrasila grožđicama. Peciva smo položile na namašćen lim i stavile peći u zagrijanu pećnicu. Pečena, mirisna peciva složile smo u košaricu i pokrile salvetom.

S nestrpljenjem sam čekala sljedeće jutro da ih ponesem u školu. I moji mali prijatelji došli su sa svojim košaricama pa nas je učiteljica sve pohvalila i rekla da smo pravi mali umjetnici i pekari. Naše male dječje ručice razgrabile su peciva koja su se naprosto topila u ustima.

Predlažem i vama da se tako poigrate. Vjerujte, uživat ćete.

Autor:
Podravkin Kulinarski centar

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

Komentari

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Klub Coolinarika

Cool Chef

monchislava avatarmonchislava
Zagreb, Hrvatska

Svojim maštovitim i raznovrsnim receptima, fantastičnim slikama i zaraznim optimizmom, monchislava je osvojila titulu Cool Chefa za lipanj. Sve čestitke!

Vaše nove slike

  • postupak
  • postupak

Još slika

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija