bjadek
Prvo pripremite "plašt" od marcipana. 800 g marcipan mase i 350 g šećera u prahu razradite rukama na ravnoj površini kako biste dobili mekanu i podatnu masu. Prema potrebi, dodajte malo vode. Valjkom razvaljajte masu na promjer veći od vaše torte kako bi je u potpunosti mogli prekriti.
Višak marcipana kojim ste prekrili tortu podijelite u dva dijela. U jedan dodajte gotove jestive boje (žuta i crvena) ili pomiješajte ½ žličice žute i crvene boje u prahu s 2 žličice vode. Bijeli i narančasti marcipan pomiješajte i zamijesite tek toliko da dobijete prošaranu masu. Od nje na ravnoj površini oblikujte 2 dulja valjka koje prepletite za rub torte.
Od 50 g marcipan mase i 10 g šećera u prahu pripremite novu marcipan masu koju ćete blago obojiti zelenom bojom. Zatim je pomoću ribeža naribajte po površini torte.
Od crveno obojenog marcipana oblikujte kuglice koje će na jednom kraju imati uži dio. S nožem utisnite po sredini liniju.
Smeđu boju marcipana dobit ćete od crvene, plave i zelene boje s dodatkom malo kakaa u prahu. Manje smeđe kuglice lagano utisnite na uži kraj crvenih.
Od smeđeg marcipana napravite vrlo male kuglice koje utisnite u crveni kako bi dobili točkice na bubamari. Od bijelog marcipana možete napraviti oči ili mašnu. Sve ovisi od inspiracije.
Bubamare od marcipana rasporedite po površini torte.
U ukrašavanje torte možete uključiti i klince, a slavljeniku možete pripremiti i "prave" svjećice od marcipana.
© Podravka d.d. 2003.—2012.
19 komentara do sada…
unaprijed hvala
Savrsenooo
Super, pohvale!!!Dajte nam još te čarolije!!
ljep prikaz izrade bubamara, i medema torta
,