Tagovi ( Što su tagovi? )

12 komentara

1. #1 15.01.2007., -Violet-Love-

   da, imam dosta slika (moram i napisati recepte, pa ću objaviti), i uvijek hranu nekako smjestim blizu prozora, u podnevnim satima, pa je okrećem, onda promjenim 10 raznih mjesta.. dok ne dobijem lijepu sliku. i nije dobro zumirati, s koje god udaljenosti da se slika.. jer neznam, nekak mi ne izgleda dobro.. pozdrav svima.. ;o))

2. #2 15.01.2007., -Violet-Love-

   kaj god rekli, slika recepta je glavni ključ...

3. #3 15.01.2007., Patty-C

   ja sam poklonik zumiranih slika – u focusu.
   nekako mi najviše “leže”.

4. #4 15.01.2007., MurtilaFjora

   Kako je moj stan bivša konoba, nema kvalitetno prirodno svjetlo, a osim toga u zimskim mjesecima ručam kad je već pao mrak. Hranu fotografiram za kuhinjskim stolom (držim da joj je tamo mjesto), a svjetlost lampe nad stolom pojačavam samostojećom halogenom koju uprem u strop da bi se donekle postigao dojam prirodne svjetlosti. Ne koristim blic jer s njim jelo dobiva neprirodnu boju. Najčešće koristim opciju zumiranja jer mi se takve fotografije hrane najviše dopadaju. Također, privlačniji su mi zalogaji snimljeni bočno nego od gore čime fotografija daje privid trodimenzionalnosti. Trudim se ne slikavati beskonačno jer volim jesti dok je jelo toplo.
   Za moj ukus najljepše fotografije hrane nalaze se u kuharici Francuska kuhinja Joanne Harris i Fran Warde (izdanje Algoritam). Dok Harrisova jednostavne recepte opisuje stilom koji je i sam poput fotografije, slike ne prate uvijek samo hranu o kojoj govori, nego i ozračje u kojem su nastali, pa se u knjizi nižu ulice, tržnice, trgovine i ribari a sve one jednako snažno govore o francuskoj kuhinji kao i one samoga tanjura ili lonca. Dakako da ovo nije primjenjivo na naše recepte u Coolinarici koji mogu biti popraćeni samo jednom slikom, al meni se osobno svidjelo kad je Patty_C fotografijom banana ilustrirala tortu napravljenu od njih.
   Dakako, kao i sve ostalo, i fotografija je stvar ukusa.

   Broj korisnika kojima je ovaj
   komentar koristan: 2 od 2

    

5. #5 15.01.2007., andreja

   Iz iskustva vremena provedenog uz profesionalnog fotografa koji je ooodlično snimao hranu, znam koliko je zahtjevno napraviti dobru fotku jela. S obzirom da, mi obični ljudi, pri ruci nemamo silne bljeskalice i reflektore, a rasvjeta je, uz dobro kadriranje, ključ svega, ne preostaje drugo nego se snaći s dodatnom rasvjetom kao što je MurtilaFjora opisala ili koristiti prirodnu svjetlost poput Violet Love. Osobno, kada god je to moguće pokušam tanjur smjestiti uz prozor i uhvatiti prirodnu bočnu svjetlost. Pogotovo je povoljna blaga jutarnja ili popodnevna svjetlost. Da bi zumirana slika uspjela, važno je da se aparat ne strese u trenutku okidanja, pa ga je dobro postaviti na stol, knjigu… ili neku sličnu tvrdu podlogu u slučaju da nemate stativ.
   Na tu temu cool stvarčica i praktičan poklon za sve “zagrižene” fotografe je i ovaj mali foto studio u kutiji.

6. #6 15.01.2007., andreja

   A krasne fotke hrane s zanimljivim kadrovima se mogu vidjeti i na:

7. #7 15.01.2007., MurtilaFjora

   Zainteresiranima za ovu temu možda će biti interesantno vidjeti razliku u boji s obzirom na osvjetljenje.
   Prva slika napravljena je po mrklome mraku uz rasvjetu kako sam u gornjem komentaru opisala: http://murtilafjora.coolinarika.com/slike/prikazi/5945
   Ova je, pak, http://murtilafjora.coolinarika.com/slike/prikazi/6796 snimljena danju na istome mjestu. Upaljena je sva kućna rasvjeta (uključujući halogenku) a prirodno svjetlo slici daje mekoću koju je nemoguće postići s mojom rasvjetom.
   Treća slika nije napravljena kod mene doma; mjesto radnje je uz prozor za oblačnoga dana a u sobi je bila upaljena samo jedna žarulja: http://murtilafjora.coolinarika.com/slike/prikazi/5944 Nisam mogla namjestiti aparat bez da na hranu ne pada sjena, pa sam u konačnici sliku rezala.
   Kod zadnje slike http://murtilafjora.coolinarika.com/slike/prikazi/6179 loše sam namjestila halogenku i nisam upalila sve raspoložive žarulje pa je slika mnogo tamnija.
   Andreja, fala na linkovima. :) Neke od slika na slashfoodu vrlo dobro opisuju one u Francuskoj kuhinji, uostalom kao i gore ponuđene.

8. #8 15.01.2007., andreja

   Draga Murtila, nema na čemu, hvala i vama na edukativnim i slikovitim primjerima. Slika ipak govori 1000 riječi.

9. #9 15.01.2007., MiraLi

   što da kažem. sreća je što imam digitalni aparat, pa mogu slikati u mali milion verzija , još više brisati i ono što “meni “najbolje izgleda to i objavim . kakvo je to kvalitete, vjerujem da je “srednja žalost”Tim se ne opterećujem , nisam na portalu fotografije već recepata. Točno je da “slika govori 1ooo riječi” , ali napraviti jelo i isto pojesti sa tim se slika mjeriti ne može.Šalim se. Trudim se da slika uspije , ali po mojim kriterijimima.Slikam pored prozora, blic upotrebim , primjetila sam da je glazuru najbolje slikati pri prirodnom svjetlu. trudim se ali vjerujem da slike imaju milion greškica.
   Šta hoću još reći.
   Prije par dana, na forumu sam naišla na temu fotografija. Iskreno da kažem ništa nisam skužila. Meni nije sramota reći ne razumijem , ne znam. Smatram , da treba imati u vidu da smo mi raznih zanimanja, godina , i da se u objašnjenjima treba spustiti na nivo prosjećnog korisnika i malkice “prostije ” objašnjavati. Opće je poznato da bilo koji stručnjak , a naročito informatičar ne zna objašnjavati jednostavno , prosto.
   Zato molim, može na forumu objasnite kako što bolje uraditi a , da slika bude na neki način kvalitetna. Nema problema, ja sam pod punim imenom prijavljena, pitati ću svašta, ali molim da mi se odgovara malo jednostavnije..

   Broj korisnika kojima je ovaj
   komentar koristan: 1 od 1

    

10. #10 16.01.2007., andreja

    Draga MiraLi, hvala vam što ste s nama podjelili svoj način fotografiranja. Vjerujem da će osobna iskustva svih nas, koji smo ovdje ostavili svoje komentare, pomoći i potaknuti na fotografiranje i sve one koji se na to još nisu odlučili.
    Vezano za drugi dio komentara, kod svih sadržaja, općenito se trudimo biti što jednostavniji u izražavanju jer smo svjesni da nismo svi iste struke, iste dobi ili istih afiniteta, ali ponekad je neke stručne stvari teško još više pojednostavniti. No zato smo tu da pokušamo ponovno – samo nam javite o kojem se točno forumskom postu radi, kako bi vam mogli konkretnije pomoći.

11. #11 11.02.2007., Mediha

    Slike jela uzimam uglavnom mobitelom…i trudim se staviti ih pored prozora jer ispanu bolje…sva sreca imam ogroman prozor u kuhinji i mnogo svjetlosto jer sad je zima i ima vise svjetlosti uz sav taj snijeg vani…

12. #12 03.08.2007., LeChef

    Vidim da je tema odavno iskomentirana…ali smatram da se uopće ne treba biti profesionalni fotograf a kamoli imat profi aparat da bi se slikale lijepe slike..čak bi rekla ukusne slike..malo mašte i drugačiji kut gledanja čine čudo..isto tako, za jednobojna jela što više drugih boja i tako to nešto … sad se već pravim pametna.. pozdrav

povratak na vrh