Počastite se zanimljivom kombinacijom špinata, svježeg sira i parmezana u obliku muffina. Popularno jelo ne veće od dlana idealan je snack ili finger food, a odgovara i za neformalna druženja i obrok “na brzaka”.
Dovoljno je probati jednom do dvaput napraviti sushi da biste se sprijateljili s načinom izrade. Narezane komadiće uzimajte prstima ili štapićima, vrhom ih umočite u pripremljeni umak i uživajte u slatkasto-slankasto-ljutoj kombinaciji okusa.
U primorsku salatu mora ići maslinovo ulje i aceto balsamico. Ne bi prošla ni bez rukole, a teško bi je zamislili i bez crvenog radiča. Upotrijebite li sve sastojke organskog porijekla, uboli ste u sridu.
Za avanturiste i ljubitelje hrabrih kombinacija okusa iz fuzionističke kuhinje, salata od grožđa i tune doći će kao dobrodošao poticaj za stvaranje novih kreativnih jelovnika. Delikatnijim nepcima ipak preporučujemo klasičniji odabir.
Predjelo, ali i nešto više. U Italiji su antipasti prilika da na najbolji mogući način započnete ručak, ponudite goste na partyju ili grickate uz čašu vina. Pita s rajčicama vrlo je slična vegetarijanskoj pizzi.
Ako vas od pripreme čokoladnih pralina odbija pažljivo i dugotrajno otapanje na pari, čokoladnu će smjesu vrlo učinkovito otopiti valovi mikrovalne pećnice! Evo recepta za kuglice s višnjama i krokantom od lješnjaka.
Genijalni Ferrero još čuva dobro zaštićenu tajnu oblikovanja vafla-kuglica u jednome komadu, a u sredini s lješnjakom. Vješte genijalke u kuhinji to nije smelo, da oblikuju vlastiti istoimeni desert.
Svaka ljetna zabava bit će nepotpuna bez ovog slatkog opojnog napitka. Vrlo ga je jednostavno napraviti, ali je bitno sjetiti se na vrijeme: sangria treba preko noći odstajati kako bi voće pustilo svoje sokove i povezalo se s alkoholom.
Osim kvalitetne pripreme jela za svečane prigode, bitna je i njihova prezentacija. Neka ovaj jednostavan cvijet od krastavca uljepša vaš svečani, blagdanski, ali i svakodnevni stol.
Potrebno je vrijeme, lubenica, daska za rezanje, dobar nožić i vi. Iako na kraju ova ruža neće biti mirisna, svojim izgledom će mamiti više pogleda od one prave.
Ukrasna lubenica pravi je izazov vaše kreativnosti, liječenje stresa i na kraju, podizanje samopouzdanja. Iako za ovo rezbarenje treba oko 2 sata, tek na kraju shvatite što ste napravili. Malo remek-djelo.
vid
Muffini od sira i špinata
Pašteta s pistacijama
Namaz od leće i tikvica
Sushi
Primorska salata
Osvježavajuća salata s grožđem i tunjevinom
Pitta coi pomodori
Čokoladne kuglice s višnjama
Rafaelo
Sangria
Cvijet od krastavca
Cvijet od korabice
Cvijet od mrkve
Košarica od bundeve
Ruža od lubenice
Ukrasna lubenica
Cvijet Orijenta
© Podravka d.d. 2003.—2012.
