dperman dperman članak 30.04.2004.
Akcije

Kako pripremiti kvasac?

Uz ovaj članak preporučujemo…

Recept

  • Slane buhtle sa sirom

    coolinarika 04.09.2006.

    Buhtle su autohtona hrvatska slastica koja se na stolu može mjeriti s orehnjačama, makovnjačama, gibanicama… Da ne odlutamo previše od našeg recepta, niste li ih još probali, svakako probajte slane buhtle sa sirom.

Članci

Namirnica

  • Kvasac

    coolinarika 15.02.2010.

    Egipćani su postupak fermentiranja smatrali mudrošću i milošću boga Ozirisa, a pravi je princip fermentacije ostao misterij sve do 17. stoljeća, kada je Leeuwenhoek izumom mikroskopa utvrdio postojanje stanica kvasca.