Iskoristite neobičnu teksturu i zanimljiv okus endivije za stvaranje šarene, superzdrave salate! Lagano gorak okus ove salate djeluje detoksifikacijski, a okusom mu jako dobro parira preljev sa češnjakom.
Sezona je ukusnih i zdravih zelenih salata. Na obližnjoj tržnici kupi salatu kristalku, matovilac i ostalo potrebno povrće, te za obiteljski ručak, po našem receptu, sam pripremi ukusnu i finu, šarenu dječju salatu.
Da bi različita jela i salate postale još ukusnije i zdravije, začinite ih aromatičnim maslinovim uljem s ružmarinom, timijanom, češnjakom i ljutom papričicom, spremljenim po Coolinarikinom receptu.
Nakon napornog radnog dana i eventualnog pića s prijateljima kod kuće se dobro najedemo. Preostao je još dobar film, pa u krpe. A u krpama - nesanica. Nikako zaspati, misli se roje, nervoza raste. Čime i kako potaknuti zdrav san? Evo nekoliko savjeta.
Cikorija, radič i endivija su bliski srodnici, pa se često i njihovi nazivi zamjenjuju, pa tako cikorija dolazi pod nazivom engleska ili belgijska endivija, dok se naziv engleska ili belgijska cikorija odnosi na englesku kovrčavu endiviju.
dperman
Miješana salata s endivijom
Salata je fina
Božansko ulje
Hrana koja potiče san
Kako spremiti salatu u hladnjak ukoliko je ne pripremate...
Endivija
© Podravka d.d. 2003.—2012.
