Ovo ekskluzivno predjelo oduševit će i probirljivije gurmane. Mascarpone je gusti i kremasti talijanski sir. Najčešće se upotrebljava za bogatiji okus umaka ili slastica, a mi vam ga preporučujemo i u ovoj kombinaciji s lososom.
Želite li stvoriti tropski feeling, a palme ne stanu na vaš mali gradski balkon, dočarajte si atmosferu koktelom “ledeni ananas”. Jedan od sastojaka je triple sec, jako piće s okusom naranče bez kojeg je nezamisliv još jedan koktel: margarita.
Osvježavajući šampanj-koktel s listićima metvice i vlahovcem – aperitivom izrazito gorkoga okusa koji se priprema od dvadesetak vrsta ljekovitih trava i raznog korijenja egzotičnih aromatičnih biljaka.
Šampanjac se oduvijek smatrao posebnim pićem za posebne prilike, a kada se pojavi kao glavni lik u koktelu, postaje još posebniji i elegantniji. Iako sadrži osnovne elemente pravog koktela spada u najjednostavnija pripremljena miješana pića.
Fjaka je, a gladni gosti najavili su svoje društvo. Ma tko sad pomišlja na kuhanje? Brzo narežite malo sira i salame, poredajte ih po hrskavim krekerima premazanim sirnim namazom, i poslužite uz fina pića!
Kada se vaši ukućani (oni iznad 18) vrate iz hladnog grada, poželjet će vrući, mirisni napitak. Pripremite im topli punch – zavodljivu mješavinu zimskih aroma: naranče, cimeta, klinčića, kvalitetnog vina i ruma.
Ljubitelji kuhanog vina zasigurno jedva čekaju hladnije zimske dane kada je najslađe zagrijati se uz šalicu ovog vrućeg napitka. Probajte ga uz dodatak klementine ili naranče.
Spremate li svečanu večeru ili party za prijatelje, odvažite se i iznenadite ih ovim finim povrtno-morskim specijalitetom. Nadjev pripremite od nekoliko vrsta povrća, riže i kozica, a sve zamotajte u tanko tijesto. Idealno kao finger food!
Ovaj brzinski namaz od namirnica koje uglavnom sadrži svaki hladnjak izvrstan je za iznenadne goste. Samo 20-ak minuta bit će dovoljno da svi uživate u slatkasto-slanom okusu ovih malih zalogaja kojima pridružite bijelo ili crno vino.
U poslijepodnevnim satima Stare godine ekipa se okuplja i polako zagrijava za partijanje, a proslava počinje puno ranije, s planiranjem, sastavljanjem liste uzvanika, rezervacijom smještaja, kupovinom garderobe i nabavkom najfinije papice i pića.
Iako to zahtijeva mnogo više truda i vremena, dječji party pripremite isključivo uz sudjelovanje svoga djeteta u svim aktivnostima koje mu prethode, na dobrobit razvoja njegovih sposobnosti te obogaćivanja vašega međusobnog odnosa.
Finger food - maleni zalogajčići koji oduševljavaju svakoga. Sendviči, kroasani, pizze, bruschete, pite, rolade, fritate, tortilje, ražnjići, terine... mogu se pojesti u jednom zalogaju, a gostu omogućavaju slobodno druženje i zabavu.
Božićni blagdani i novogodišnje svečanosti nezamislivi su bez šampanjca, pa je sasvim logično što je 31. prosinac proglašen međunarodnim danom šampanjca. Omiljeni pjenuša stvoren je za one koji znaju ugađati svojim čulima i uživati u čarima života.
Kako i kada se miješano piće počelo nazivati koktelom, nije sasvim jasno. Neka istraživanja daju naslutiti da je izvor francuska riječ coquetier (čašica za jaje), dok drugi misle da naziv dolazi od ukrasa miješanih pića - pjetlićeva pera.
Coolinarika.com je za vas male printable goodies s kojima će vaš party zabljesnuti neviđenim stilom, inspirativne dodatke za veselu kuhinju i još veselije ukućane.
Valika
Rolada s lososom
Cocktail ledeni ananas
Šampanjac s metvicom
Ekstravagantni šampanjac
Maštoviti krekeri
Topli punch
Kuhano vino s klementinama
Fini zalogaji s kozicama
Krekeri s namazom od šunke
Nova godina – party time
Kako pripremiti dječji novogodišnji party
Umjetnost finger fooda
Šampanjac – igra mjehurića
Kokteli – sofisticirani miksevi
Printernet: Coolinarika party
Kako pripremiti kanape sendviče?
© Podravka d.d. 2003.—2012.
