Nanese li vas put dolinom rijeke Gacke, nećete požaliti. Dijelom je zelene regije u kojoj su igra vode i kamena stvorile čudesnu harmoniju, a gotovo netaknuta priroda pretočila svoje vrijednosti u autentična tradicionalna jela.
Pecanje je nastalo kao puka potreba za preživljavanjem, ali je vremenom razvilo cijelu jednu infrastrukturu: specijalizirane trgovine sa ribičkom opremom, udruge i klubove, natjecateljske turnire, ribolovni turizam...
Kuhate li pastrve na plavo, nakon pranja ih posušite papirnatim ručnikom pazeći da s kože ne skinete sloj sluzi koji će kuhanjem postati plavkast. Pecite ih u tepsiji bez folije, pokrijte povrćem i podlijevajte vinom.
dperman
Pijane pastrve
Kraljica među rijekama
Pecanje
Kuhanje ribe
Kako kod posluživanja dobiti kružni oblik pastrve?
Pastrva
© Podravka d.d. 2003.—2012.
