Palenta se već neko vrijeme polagano vraća u našu prehrambenu svakodnevicu obogaćena novim kombinacijama. Aromatična palenta miriše na bosiljak, peršin, ali i čili i kurkumu, te je sve prije nego obično i dosadno jelo.
Svi ćemo se složiti da je kukuruzna krupica premalo zastupljena u svakodnevnoj prehrani. Receptom za palentu sa sirom i svježim bosiljkom, palenta bi se mogla u svom najboljem izdanju vratiti na naše jelovnike.
Čini se gotovo nemogućom kombinacijom – ukusno za prste polizati, a beskompromisno zdravo. To može samo Podravka! Želite li u svoj dom i obitelj unijeti zdrave promjene, palentom s umakom od gljiva nećete pogriješiti.
U Europi se, pa tako i kod nas, kukuruzna zrna upotrebljavaju za pripremu raznih maneštri te u kombinaciji s raznim povrćem u salatama i varivima. No, više su u uporabi proizvodi od kukuruza u obliku kukuruzne krupice, brašna i pahuljica.
dperman
Aromatična palenta
Palenta sa sirom i umakom od bosiljka
Palenta s gljivama i umakom
Koja se jednostavna jela mogu obogatiti aromom bosiljka?
Kukuruz
© Podravka d.d. 2003.—2012.
