Osvježavajuća i okrjepljujuća povrtna juha od špinata i tikvica krije iznenađenje. Na kraju kuhanja listići metvice razlikovat će je u mnoštvu povrtnih juha, a peršin i bosiljak aromatizirati njezin diskretni okus.
Tikvicu operite i odrežite joj krajeve kuhinjskim višenamjenskim nožem. Položite je na dasku za rezanje i režite je poprečno na ploške debljine 5-10 mm.
Juha od tikvica i špinata
Rezanje tikvica na ploške
Rezanje tikvica na ploške bez sjemenki
S kojim se začinima dobro slažu tikve?
© Podravka d.d. 2003.—2012.
