Krenete li na detoksifikacijsku dijetu, jedna od stvari kojima se možete veseliti na tom mukotrpnom putu su šarene povrtne salate! Birajte sastojke koji su ljekoviti, s diuretskim učinkom, kao što su komorač i cikorija.
Mršaviji, zdraviji, poletniji! Takvi ćete postati i ostati zamijenite li klasične večere light varijantom u obliku salata. Komadiće voća prelijte mirisnim preljevom od začina i meda i – na kolače nećete ni pomisliti!
Da bi i naše tijelo propupalo poput proljetnoga cvijeća, potaknimo sami svoj organizam unošenjem dovoljne količine tekućine, pravilnom prehranom i pojačanom tjelesnom aktivnošću.
Slušajte što vam tijelo govori. Osigurajte organizmu sve potrebne bio-tvari. Ne izbjegavajte masnoće, ali s njima budite što racionalniji. Smanjite unos šećera i soli, a prehranu prilagodite brzini kojom vaš organizam sagorijeva masnoće...
Suvišne kalorije i masnoće ne mogu se potrošiti, niti idealna linija zadržati bez tjelovježbe. Trening koji objedinjava vježbanje izdržljivosti i vježbanje snage tri puta tjedno vrlo je učinkovit u tom pogledu.
Temelj Montignacove metode mršavljenja nije smanjivanje unosa hrane (po njegovu je mišljenju gladovanje višestruko štetno), nego uspostava ravnoteže među namirnicama, kojom se obnavlja pravilan rad organizma.
Organizam raspolaže mehanizmima za obranu i uspostavljanje ravnoteže. Unošenjem prirodnih i kvalitetnih sokova pomažemo organizmu u obrani, doprinosimo boljem radu probavnog sustava i potičemo rad jetre i žuči.
Nestrpljivima i željnima motivacije dobar start koji predviđa mjesečeva dijeta može biti poticaj za ustrajnost u dugotrajnoj dijeti. Potrebno je izdržati 24 sata i rezultati su već vidljivi i mjerljivi.
Kada pročitate Coolinarikinih 10 savjeta za zdravu prehranu, shvatit ćete da ih i nije tako teško slijediti. Uz bolje zdravlje, uslijedit će i poseban bonus u obliku dobrih rezultata na vašoj osobnoj tablici vitkosti!
Jabuka olakšava probavu, a sadrži i mnoge korisne tvari koje potiču rad imunološkog sustava. Pomaže u sprječavanju karijesa čak bolje nego pranje zubi (pranjem uništavamo 60% bakterija u ustima, a jedenjem jabuke 90%).
Proljetni kupus izvrstan je na salatu, jesenski svježi kupus pak možete pirjati ili peći u pećnici, dok kiseli kupus možete poslužiti kao prilog uz pečenu svinjetinu, patku ili nadijevati njime čuvenu sarmu.
Mrkva je veliki izvor karotenoida, koji pomažu u zaštiti od bolesti krvožilnog sustava, regulaciji šećera u krvi i poboljšanju vida. Samo jedno serviranje mrkve bogate karotenoidima za 60% smanjuje rizik od srčanog udara.
Ljekovita vrijednost cikle poznata je već iz antičkih vremena. Upotrebljava se kao pomoć u liječenju malarije, akutnih fibroznih bolesti i gripe u početnom stadiju te za reguliranje krvnog tlaka, osobito niskog. Cikla je korisna i u liječenju slabokrvnosti.
Estetski narezane i nekoliko sati odležane u hladnoj vodi, cijele rotkvice mogu se pretvoriti u prekrasne dekorativne dodatke jelima. Prepolovljene i izdubljene rotkvice mogu biti izvrsno hladno predjelo ukoliko ih napunite nadjevom od mekanog sira.
U doba Homera bio je simbol ljepote i veselja. Francuzi su ga hvalili uzrečicom: "Ne treba se plašiti mukotrpnog puta do Rima zbog - ljubavi i celera.", a u našem narodu postoji izreka: "Gdo na srcu ima feler, navek mora jesti celer".
Zbog pozitivnog djelovanja na zdravlje, đumbir je česti sastojak napitaka. Dodajte ga svježe pripremljenom soku od povrća i voća, limunadi ili jednostavno prokuhajte nekoliko ploškica đumbira u vodi i dobit ćete tradicionalni čaj od đumbira.
Smatra se da potječe iz Turske ili Afganistana, gdje još uvijek raste u divljini, a dugo je bila smatrana korovom. Po morfološkoj građi i biološkim svojstvima najsličnija je pšenici. Najviše se koristi raženo brašno, i to za pripremu kruha, peciva i kolača.
Najpoznatije jelo sjeverozapadne Hrvatske s ječmenom kašom je ričet. Ječmenu kašu možete dodati i drugim zimskim jelima, osobito od kiselog kupusa i repe, kako bi se pojačao njihov osnovni okus, a ujedno dobila potrebna gustoća.
Heljdina kaša ima iznimno visoku biološku vrijednost i iskoristivost bjelančevina. Organizam može iskoristiti 74% bjelančevina iz heljde, a ima naročito visok sadržaj lizina koji je vrlo bitan za iskoristivost i pretvorbu bjelančevina.
irena
Hruskava salata
Voće s mirisnim preljevom
Proljetno obnavljanje organizma
Idealna linija bez dijete
Ovladajte tajnama idealne težine
Jedem, dakle mršavim
Čišćenje organizma sokovima
Mjesečeva dijeta
“Yo-yo efekt” kod mršavljenja
Printernet: Tablica zdravica
Printernet: Tablica vitkosti
Jabuka
Kupus
Mrkva
Cikla
Rotkvica
Celer
Đumbir
Raž
Ječam
Heljdina kaša
© Podravka d.d. 2003.—2012.
