Na skijanje ili u saunu? Za Coolinaričare nema dileme. Oni se bore protiv zimske depresije svim raspoloživim sredstvima. Nakon uživanja u jurnjavi na snježnim padinama, ali i alpskim specijalitetima, slijedi relaksiranje u vrućoj sauni.
Vjerojatno najpoznatije (i pozor, najnapućenije!) skijalište, Kronplatz, zapravo se nalazi u Italiji, iako ga neupućeni ponekad znaju svrstati u Austriju. Austrijski Nassfeld odredište je mlađe populacije u potrazi za ludim provodom...
Neka vam uz ski terene u dobroj uspomeni ostanu i ugodni odmori na snijegu uz uživanje u specijalnoj gastronomskoj ponudi sa cobližnjih skijališta Lijepe naše, Austrije, Italije ili Slovenije.
Djeca vole snijeg i skijanje. Skijanje, baš kao i ostale sportske aktivnosti, potiče psiho-fizički rast i razvoj, samopouzdanje, inteligenciju i socijalne kompetencije. Idealno je razdoblje za prve korake na skijama nakon navršene četvrte godine života.
Djelovanje vrućeg zraka u sauni, kao i izmjena vrućeg i hladnog, blagotvorno je za zdravlje. Sauna tako potiče rad krvotoka, potpomaže prokrvljenost, učvršćuje kožu i dobra je za prevenciju od prehlada
Najhladnije godišnje doba može donijeti vrlo ozbiljnu depresiju, a terapija bojama ima nevjerojatno pozitivne učinke na psihu. Žuta i narančasta boja podižu raspoloženje, crvena daruje životnu energiju, a zelena smiruje.
Služi za čišćenje svih vrsta povrća i rezanje manjeg povrća koje se drži u ruci ili na dasci, kao što je čišćenje i rezanje salate, radiča, brokule, cvjetače i dr.
Naranča se obično konzumira svježa kao desert ili dodatak voćnoj salati. Može se flambirati, nezaobilazan je sastojak palačinki crêpes Suzette, a idealna je za pripremu moussea (pjenice), soufflea, sladoleda, sorbeta i granité.