Palenta danas i nije baš često prisutna na stolu. Kako bismo to ispravili, predlažemo vam da isprobate puding od palente. Osim dekorativnog izgleda, iznenadit će vas i spojem okusa.
Odaberite povrće koje najviše volite, skuhajte ga uz dodatak začina, a poslužite uz sir pomiješan s vrhnjem, češnjakom i peršinom. Ovako pripremljeno povrće idealno je kao toplo predjelo ili prilog glavnom jelu.
Pripremate li party na kojem biste ponudili samo healthy napitke i jela, obavezno pripremite ovaj pikantni koktel od rajčica. Bogat vitaminima C, B kompleksom, mineralima i antioksidansima osvježit će i osnažiti vaš organizam.
Malo povrća, točnije mrkvice, puuuno voća, kokosovog mlijeka, meda i začina bit će sasvim dovoljno za pripremu napitka koji će vas zasigurno oraspoložiti. Stoga blender u ruke i krenite u pripremu.
Mliječnu poslasticu pripremite od tekućeg jogurta i zobenog vrhnja, a umjesto šećerom, zasladite ju javorovim sirupom. Poseban štih dat će joj cimet i limunova korica. U slast!
Jabuke i cimet kombinacija su kojoj je teško odoljeti. Pripremite košarice od gotovih kora i nadjenite ih pripremljenim jabukama kojima ste osim cimeta dodali još brusnice, klinčić i smeđi šećer. Za prste polizati!
Prošao je sve razvojne faze: od avangarde, nezaobilaznog pratitelja koktel partya do industrijalizacije dipova. Sada već možemo reći da je dip opstao i zadržao se zahvaljujući gurmanima i hedonistima koji vole dodirivati, umakati i prstima prinositi hranu ustima.
Kada je riječ o mastima u orašastim plodovima, one se pretežito sastoje od oleinske kiseline (kao u maslinovu ulju), pa djeluju tako da se razina LDL kolesterola u krvi spušta, a HDL kolesterola drži stabilnom.
Sušeno voće je sigurna i vrlo zdrava hrana u kojoj su svi hranjivi sastojci višestruko koncentrirani, a energetska vrijednost se povećava čak za 6-10 puta. Bez obzira radilo se o sušenim šljivama, marelicama ili bananama, oni se mogu čuvati i nekoliko godina bez znatnijeg narušavanja kvalitete.
Do danas su napravljena mnoga istraživanja u kojima je dugovječnost promatrana u kvantitativnom i kvalitativnom smislu. Sva ona s velikom sigurnošću zaključuju kako kvalitetna i uravnotežena prehrana može odgoditi starenje.
Med je najsavršeniji proizvod prirode i gotovo nezamjenjiv u ljudskoj prehrani. Stoga želite li napraviti pomak prema zdravijem načinu života, svakako u svoju prehranu uvrstite Podravka med koji je netaknuti dar prirode.
smihelac
Puding od palente i rajčica s raguom od šparoga i graška
Pareno povrće sa sirom od peršina i češnjaka
Pikantni napitak od svježih rajčica
Napitak za dobro raspoloženje
Mousse s jogurtom
Košarice s jabukama
Vodič za dipove i umakalice
Orašasti plodovi i sjemenke
Sušeno voće – izvor zaštitnih tvari
10 namirnica za dulji život
Podravka med – netaknuti dar prirode
© Podravka d.d. 2003.—2012.
