40|'04 tema tjedna

Hajdemo u planine!

Poznatim refrenom uplovit ćemo u svijet planina koja su utočišta brojnim ugroženim životinjskim i biljnim vrstama, mjesto susretanja s bistrim gorskim izvorima, cvjetnim planinskim proplancima i nedirnutim vrhuncima, ostvarenje potrebe za kretanjem, upoznavanjem prirode i sebe samih. Uz činjenicu da smo 26. rujna obilježili Svjetski dan čistih planina i da je upravo na taj dan godine 1774. rođen Jonathan Chapman, pionir ekologije i strastveni uzgajivač jabuka, predlažemo izlet u planinu uz eko-obrok (jabuke) na nekom proplanku.

Zašto je dobro kupovati poriluk s korjenčićima?

dperman 30.09.2004.
Kako pripremiti jednostavan prilog od poriluka?

dperman 30.09.2004.
Kako poslužiti poriluk pripremljen na pari?

dperman 30.09.2004.
Koje začinsko bilje pristaje uz poriluk?

dperman 30.09.2004.
Kako složiti bouquet garni?

dperman 30.09.2004.
U čast planinama

smihelac 06.06.2011.

Međunarodna godina planina, Svjetski dan planina i Dan čistih planina samo su neki od pokušaja kojima se nastoji ukazati na značenje očuvanja planinskih zajednica i ekoloških sustava.
Obrok u planinama

omartinic 09.08.2010.

Bez obzira na to jeste li samo rekreativan ili već okorjeli planinar, ne zaboravite grickati suho voće ili energetske pločice redovito tijekom svoje planinarske ture jer će vam zbog povećanih fizičkih napora trebat dodatnih 300 kcal po satu.
Prehrana alpinista

ikulier 31.05.2010.

Tri dana prije treninga ili natjecanja preporučuje se klasično popunjavanje glikogenskih rezervi po ustaljenom protokolu, pri čemu treba postići ukupnu dnevnu količinu ugljikohidrata koja za muškarce iznosi oko 500 g, a za žene oko 350 g.