Granita od tamnog piva

Pivo će vas ljeti još bolje rashladiti pripremite li ga u obliku granite!

Alati
- Ispiši

granita od tamnog piva.jpg

Heureka! Uspjelo mi je! Napravio sam granitu od piva!

Recept je jednostavan. Možda sam ipak trebao dodati malo više limunovog soka. Ali to ću idući put.

1 šalica šećera
3 šalice tamnog piva
1 žlica limunova soka

Pivo otvorite ujutro da ishlapi CO₂. U posudi pomiješajte šećer i šalicu vode. Neka zavrije na laganoj vatri. Nakon 7-10 minuta dobit ćete laganu boju karamela. Skinite s vatre i lagano ulijevajte pivo. Kuhajte i lagano miješajte još oko 3 minute. Maknite s vatre i dodajte sok od limuna.

Ohladite i zatim stavite u zamrzivač. Nakon 40 minuta izvadite i s vilicom sve pogrebite nekoliko puta. Vratite u zamrzivač i nakon 30 minuta ponovite. Gotovo je kad je smrznuto, ali izgrebano u granulama. Servirajte u velikim vinskim čašama i to odmah!

5 komentara do sada…

murtela 25.07.07.08:45

Akcije

1 Ovo je apsolutno zavrijedilo testiranje.
Performita 25.07.07.11:15 offline

Akcije

2 obožavam crno pivo… Još kad bih ga imala gdje nabavit u ovoj Tunguziji od grada u kojem čak ni razvikani Merkator nema 50% ponude koju inače ima… Već se vidim kako odlazim u Irish pub s bočicom i molim konobara da mi utoči crno pivo za ponijeti LoooOOooooOOoooL :D
Performita 25.07.07.11:16 offline

Akcije

3 Ja tamno pivo zovem Crno – nemojte mi zamjeriti 49 u hlkadu je a ne žele objaviti pravu temperaturu :(
Ninashpina 27.08.07.11:44 offline

Akcije

4 San snova!!:)
TashaNa 28.04.10.11:39

Akcije

5 ako ga ujutru otvorimo da bi CO2 izlapio, u koliko sati pocinjemo sa pripremom? :D