andreja
Proizvođači gojia, malo poznatog soka s Himalaja, sukobili su se sa zdravstvenim stručnjacima s Novog Zelanda koji su, potaknuti pretjeranim reklamiranjem iscjeljujućih osobina gojia kod teških bolesti, poput raka, počeli pomnije istraživati taj sok.
Goji sok priprema se od crvenih goji bobica koje izvorno potječu s Himalaja, a tradicionalno su se koristile u kineskoj medicini za liječenje lakših bolesti. Porast trendova vezanih za zdravlje pojačao je interes i za goji bobice, koje sadrže više antioksidansa i vitamina C od mnogih drugih namirnica. Mnoge su studije pokazale da postoji veza između zdravlja i antioksidansa, čak i da smanjuju rizik od nastanka raka, ali samo je jedna ozbiljna znanstvena studija, iz 1990. godine, do sada ispitala učinke goji soka na pacijente oboljele od raka. Rezultati ove kineske studije pokazali su da goji sok zbilja može pomoći, ali i da i pristupačnija pića, poput zelenog čaja, imaju jednake ili čak bolje učinke uz znatno nižu cijenu.
© Podravka d.d. 2003.—2012.
Nema komentara…