Zdravlje › Savjeti stručnjaka › Nutricionizam

Gdje ima najviše likopena?

Objavljeno:: 22.06.2005.

Svakako najviše likopena ima u rajčici, a kao izvor slijede lubenica, crveni grejp i neke druge namirnice. Koncentrat rajčice za juhu je najbogatiji, a zatim dolazi sok od rajčice. Izraelci su hibridizacijom uspjeli dobiti rajčicu koja sadrži 4 puta više likopena od standardne rajčice. Takva rajčica je izražajne tamnocrvene boje.

Autor: Ignac Kulier, dr. sc.: Nutricionist te specijalist za dojenačku i dječju hranu dugogodišnjim djelovanjem pokriva područje na relaciji hrana-zdravlje. Objavio je preko 50 stručnih i znanstvenih radova i desetke knjiga o prehrani.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

Moje akcije

Preporučeni sadržaji

Klub Coolinarika

Cool Chef

Milicza: Zagreb, Hrvatska; S lakoćom i zanosom ona kuha, odlazi na cool druženja, dijeli savjete, brine o obitelji, piše blog… Niste li je još upoznali svakako ćete putem njenih recepata i slika.