« Fast Food – Coolinarika Style — Prethodna tema

Sljedeća tema — Cheers, Sv. Patrick je! »

11|'04 tema tjedna

Funkcionalno = zdravo!

Pri spomenu naziva "funkcionalna hrana" većina će odmahnuti glavom misleći kako takvu hranu nikada nije kušala, ne znajući kako je funkcionalna hrana već odavno dijelom prehrambene stvarnosti. Upravo stoga ovotjednu smo Coolinariku posvetili trendu funkcionalne hrane - hrane koja ciljano pospješuje rad pojedinih tjelesnih funkcija. Kako je i taj trend rezultat ozbiljnog razmišljanja o životu i zdravlju, takvome će stavu svakako pridonijeti i informacija da se 13. ožujka 1764. rodio Charles Earl Grey, autor recepta čuvenog čaja, Earl Grey tea.

  • Proizvodi u trendu

    coolinarika 09.03.2004.

    Koncept funkcionalne hrane poznat je od davnina. Stroge definicije nema, no radi se o hrani ili sastojcima hrane s biološki aktivnim djelovanjem, pa tako osim prehrambene vrijednosti koju nosi i blagotvorno djeluje na ljude.

  • Pire od krumpira

    dperman 17.11.2008.

    U širu i dublju posudu stavite oguljen krumpir prerezan napola. Sve zalijte vodom, posolite i kuhajte.

  • Bioflavonoidi

    ikulier 22.09.2008.

    Atraktivne boje voća (flavonoidi), koje se kreću od žute do narančaste, bioaktivne su tvari koje pomažu u sprječavanju srčanog i moždanog udara a pokazuju čak i antitumorozno djelovanje. Ponajviše su prisutni u citrusnim plodovima...

Svakako probajte…

« Fast Food – Coolinarika Style — Prethodna tema

Sljedeća tema — Cheers, Sv. Patrick je! »