Eko, eko

Ekologija u kuhinji

karmela 26.04.2011.

U vrijeme porasta populacije Zemlje povećeva se i količina otpada. Pokušajte s djetetom zajedno razvrstati praznu ambalažu. Bit će zabavnije ukoliko vi pitate dijete kako razvrstati pojedine materijale u kutije ili vrećice koje ste za to pripremili.

Sviješću slavimo našu Zemlju

smihelac 19.04.2010.

Zemlja nam bezrezervno daje, osim vizualnih ljepota, i blagodati u svojim plodovima: zraku, vodi, raznovrsnoj hrani, žitaricama, maslinovu ulju, paškom siru, pršutu, mliječnim proizvodima velebitskih pašnjaka, začinskom bilju, ribi, školjkama...

Eko-hrana: trend ili nužnost?

irena 19.04.2010.

Ekološka hrana u širem smislu podrazumijeva namirnice uzgojene u uvjetima koji predviđaju potpuno isključenje modernih agrotehničkih mjera za poboljšanje kvalitete tla i zaštitu biljaka, kao i pripremu obroka od takvih namirnica.

Briga potrošača za ekologiju

andreja 17.04.2006.

Nove mogućnosti snacka

andreja 18.04.2006.

Kreatin ima umjereno antioksidacijsko djelovanje

andreja 19.04.2006.

Ljutina iz čilija usporava razvoj tumorskih stanica

andreja 25.09.2006.

Kapsaicin, ljuti sastojak jalapeno papričica, koji doslovno svojom ljutinom može spaliti nepce, također uništava i stanice raka prostate. Tim istraživača je otkrio da kapsaicin suzbija rast stanica raka prostate kod humanih stanica za oko 80%.

Recite stop PMS-u

andreja 21.04.2006.

Obogaćena hrana za djecu

ikulier 08.03.2010.

Ovisno o načinu prerade, gubici vitamina mogu biti 30% i više, pa se nakon pretvaranja žitarica u krupicu, brašno ili druge proizvode izgubljeni vitamini i minerali moraju vratiti, odnosno namirnica se obogaćuje s njima.