Eko čišćenje kuhinje

U čišćenju kuhinje ugledajmo se na naše bake koje su se, osim na vodu, oslanjale uglavnom na sapun, ocat i limun.

Objavljeno:: 16.04.2008.

Iako svi volimo boraviti u čistoj i blistavoj kuhinji, s upotrebom sredstava za čišćenje ne smijemo pretjerivati. Umjesto da police pretrpavamo proizvodima za svaku pojedinu mrlju, stručnjaci nam savjetuju da kupujemo i što manje koristimo samo nužna sredstva za pranje, čišćenje i poliranje. Izbjegavanjem upotrebe brojnih sredstava za čišćenje u kuhinji i domu općenito, činimo mnogo ne samo za sebe i svoje ukućane, nego i za okolinu u kojoj živimo.

Naime, industrijski proizvedena sredstva za čišćenje među najvećim su zagađivačima okoliša i prirode, a mnoga od njih sadrže štetne i toksične tvari koje su opasne i za zdravlje. Stoga, kad god je moguće, kemijska, sintetička sredstva za čišćenje zamijenite biorazgradivim ekološkim proizvodima za održavanje kuhinje i kućanstva. Štoviše, još je bolje ako se ugledamo na naše bake čije su kuhinje sjajile od čistoće unatoč činjenici što nisu, kao mi danas, imale na izbor stotine različitih sredstava za pranje i čišćenje, već su se osim na vodu oslanjale uglavnom na prirodni sapun od životinjskih masnoća i loja, sodu bikarbonu, ocat, limunov sok, alkohol i eterična ulja.

U kuhinji samo prirodno!

Bez sumnje, prirodna, domaća sredstva za održavanje čistoće kuhinje ne samo što su jednako, već su ponekad učinkovitija od kupovnih. Primjerice, ocat učinkovito uklanja masne mrlje i neugodne mirise (njegov miris brzo ishlapljuje!), te je stoga razrijeđen s vodom u omjeru 1:10 idealan za čišćenje hladnjaka i stakla na kuhinjskim prozorima. Uspješan je i u borbi protiv zagorjelih pećnica i začepljenih slivnika sudopera. Stoga, nakon svake upotrebe pećnicu obrišite krpom natopljenom octom, a u slivnik po potrebi nalijte kipući ocat, koji ne samo što će odčepiti odvode, nego će spriječiti i daljnje nakupljanje naslaga. Ocat učinkovito uklanja hrđu i nakupine vodenog kamenca, a razrijeđen s vodom čisti i daje sjaj keramičkim pločicama. Kako lagano dezinficira i sprečava razvoj bakterija, razrijeđen vodom može se koristiti i za pranje drvenih površina za pripremanje hrane, te posuđa, posebno onog u kojem se čuva hrana ili sprema povrće za zimu.

Sok od limuna kao stvoren je za raznoliko čišćenje i uklanjanje neugodnih mirisa u kuhinji, ali primjerice i s ruku nakon rezanja češnjaka ili čišćenja ribe. Od limuna vrlo jednostavno možete pripremiti i univerzalno sredstvo za čišćenje, pa u boci s raspršivačem pomiješate sok od jednog limuna i petnaestak kapi eteričnog ulja limuna s litrom vode. No, osim što čisti, limunov sok uspješno uklanja vodeni kamenac s kuhinjskih armatura i posuđa. Primjerice, natopite li sokom posudu koju koristite za kuhanje vode i ostavite je preko noći sutradan ćete bez ikakve teškoće ukloniti i najtvrdokorniji kamenac. Za sprečavanje nakupljanja kamenca, ali i za poliranje, kuhinjske slavine povremeno natrljajte sokom, odnosno kriškom limuna. Limunov sok možete iskoristiti i kao prirodno sredstvo za ispiranje posuđa, te u tu svrhu u pretinac za ispiranje nalijte litru vode u kojoj ste umiješali sok od jednog limuna. K tome, limun možete iskoristiti i za dezinficiranje mikrovalne pećnice, jednostavno stavite posudu s vodom i sokom i uključite je na nekoliko minuta.

Osim što je idealna za uklanjanje neugodnih mirisa, posebno u hladnjaku, blago lužnata soda bikarbona zbog svog je blagog abrazivnog djelovanja vrlo učinkovito sredstvo za čišćenje, posebno zamašćenih i zagorjelih površina. Nanesena na vlažnoj krpi ili spužvici uspješno čisti mramorne površine, plastiku, staklo i porculan, te sudopere i pećnice. Idealna je i za čišćenje zagorjelih tava, kalupa i limova za pečenje te rešetaka roštilja, koje je najbolje napuniti, odnosno ostaviti preko noći u mješavini sode i vode. Prebrišu li se kuhinjski prozori vodom u kojoj je otopljena soda bikarbona, soda će spriječiti nakupljanje kondenziranih kapljica na staklima.

Ukoliko vam smeta miris octa ili sode bikarbone, unatoč tome što se brzo ishlapljuje, domaćim sredstvima za čišćenje možete dodati i desetak kapi prirodnih eteričnih ulja klinčića, limuna, lavande, eukaliptusa ili čajevca koja osim što uspješno eliminiraju neugodne mirise i osvježavaju prostor imaju i dezinficirajuće i antibakterijsko djelovanje. Za osvježavanje prostora i prirodno blago dezinficiranje u bočicu s raspršivačem stavite 2 dl destilirane vode i 2 čajne žličice eteričnog ulja po želji.

Na kraju, nemojte zaboraviti ni na staru dobru sapunicu, odnosno običnu vodu s rastopljenim prirodnim sapunom, koja je, vjerovali ili ne, više nego dovoljna za održavanje čistoće i njegu kuhinjskog namještaja i površina od različitih vrsta metala, plastike, stakla, akrila i pleksiglasa!

Autor: Valerija Rodek, diplomirani pedagog: Piše tekstove s područja pedagogije, psihologije, poslovnih vještina, zdravog života, gastronomije…

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

15 komentara

Re: Eko čišćenje kuhinje
| #1

prije 31 dan, 8h, budilica5

da…zaista je nevjerojatno kako su naše bake uspješno vodile borbu sa nečistoćama,bez današnjih sredstava koja nama stoje na raspolaganju….
od svega navedenog do sada sam koristila ocat za pranje frižidera jer je sapunicu nemoguće isprati(jedino da sam uzela šmrk) i pokazalo se učinkovito…
bilo bi vrijeme da se vratimo starim receptima za čistoću,barem upola
Re: Eko čišćenje kuhinje
| #2

prije 31 dan, 7h, Milicza

Ocat koristim obilato u čišćenju kuhinje,za hladnjak,škrinju,sve kuhinjske površine koje treba odmašćivati,daske za valjanje tijesta i sjeckanje povrća i sl.a pogotovo kod recimo pranja mesinganih plinskih plamenika,koje ja imam na svome štednjaku.Operem ih koliko mogu,a preko noći ih ostavim u čistom alkoholnom octu i ujutro ih samo malo izribam u blagom abrazivnom sredstvu i plamenici su čisti,sjaje se kao zlato.Također koristim ocat za pranje i održavanje svih kromiranih armatura u kuhinji i kupaonici.Svako drugo sredstvo ih kad-tad uništi.
Limunov sok je odličan za skidanje mrlja od hrđe sa bijelih odjevnih predmeta,samo treba biti uporan,nakapati sok na mrlju,i polijevati je vrelom vodom dok mrlja ne izblijedi ili držati iznad pare dok mrlja ne nestane,ako je mrlja slabija..
Pozdravljam ovaj članak i povratak prirodnim sredstvima za čišćenje i dezinfekciju,previše je kemije koju mi i naša djeca udišemo koristeći industrijska sredstva za čišćenje.

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Re: Eko čišćenje kuhinje
| #3

prije 31 dan, 6h, studena

Odlični i korisni savjeti, mislim da bi se prirodi (a i nama samima) za ljubav trebali vratiti tim starim receptima gdje god je to moguće.

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
Re: Eko čišćenje kuhinje
| #4

prije 30 dana, 1h, NadaZ

Savjeti su više nego odlični. Uz navedeno, koristim za poliranje kuhinjskih predmeta ( poslužavnika i sl.) pastu za zube, a za čišćenje keramičkih pločica uz štednjak Coca colu.
Re: Eko čišćenje kuhinje
| #5

prije 29 dana, 19h, Umag-0280

Svaka čast i članku i prisjećanju na negdašnje doba, kada nije bilo svih ovih sredstava (kemija, kemija) za čišćenje, koja čiste ali istodobno i zagađuju okolinu. Utoliko sam za povratak na staro. Pa ipak i ta su sredstva duljom uporabom štetila predmetima i trebalo je zasigurno izvjesno vrijeme djelovanja kao i dodatne muke ribanja odnosno poliranja. Od starih, prokušanih sredstava i dalje koristim ona za pranje stakala. Voda + alkohol (može i jača rakija) + par kapi plave tinte iz nalivpera + novinski papir. Blistaju poput ogledala. Kod čišćenja frižidera isto tako koristim rastopinu octa, bolje mi čisti ali i djeluje protiv onog “antipatičnog” mirisa hrane i stakloplastike.Što se tiče čišćenja rosfraja odnosno kromiranih dijelova ( do nedavno sam imala štednjak čija je ploča bila od rosfraja) tu ipak prednost dajem i to 100% nečem novijem a to je nenadmašni SMAC accaio. 25 godina sam čistila štednjak tim sredstvom i prije no što sam kupila novi sa staklokeramikom, prijateljice koje nisu znale za njegovu dob su me pitale je li nov. Isto važi i za sudoper i za sve kupaonske kromirane dijelove. SMAC je nezamjenjljiv.

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
Re: Eko čišćenje kuhinje
| #6

prije 29 dana, 18h, budilica5

draga umag a gdje da ga pronađem…?
Re: budilica5
| #7

prije 29 dana, 17h, Umag-0280

Prvo ga jesam nabavljala u Trstu, ali sam ga vidjela i u Dalmaciji u većim centrima (npr. Jolly) . U Zgb vjerojatno isto, ma mislim da ne bi trebalo biti problema.Ja ga nabavljam u Plodinama i taj je za istočni dio Europe: Smac shiny steel ali je isto tako dobar kao i talijanski.
Re: Eko čišćenje kuhinje
| #8

prije 29 dana, 15h, MurtilaFjora

baka me bila naučila octom čisiti/osvježavati i one teške tapecirane kauče i fotelje, i funkcioniralo je bolje od ijednog vanisha. ista stvar i s octom na rostrfraju i u frižideru, s tim da se u frižider prvo stavi nepoklopljena zdjelica mlijeka (koja se poslije prolije), da pokupi osnovne mirise.
a za stanove pušača preko noći je dobro staviti mokri namirisani ručnik u prostoriju u kojoj se pušilo jer on pokupi smradove.
pepeljare se peru i brišu kuhinjskim papirom, a potom ih se naspreja nekim sezodoranskom koji će stvoriti finu oblogu na njoj, pa će se pepeo teže lijepiti, osim što će smrad biti manji.
kako je soda bikarbona dobra za teće, u njoj se prokuha i plemeniti nakit kojem ona vrati prvobitni sjaj.
toliko o bakinim štosevima.

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 3 od 3
Re: Eko čišćenje kuhinje
| #9

prije 28 dana, 11h, joreli

Negdje sam cula da su zene prije polirale drveni namjestaj mjesavinom maslinovog ulja i kvasine u jednakom omjeru. ili bar tako nesto;). MurtilaFjora, ako ti nije tlaka, daj mi molim te napisi omjere vode i sode bikarbome za vracanje sjaja plemenitom nakitu.
Re: Eko čišćenje kuhinje
| #10

prije 28 dana, 11h, joreli

Bikarbone ;)
Re: Eko čišćenje kuhinje
| #11

prije 28 dana, 1h, MurtilaFjora

joreli, nemam pojma koji je omjer. stavim u mali pot (one tećice od 1.5 – 2 dl) nakit i pola žličice bikarbone i pustim da uzvarje. ponekad dolijevam vodu koja je isparila. ništa egzaktno, sorry
Re: Eko čišćenje kuhinje
| #12

prije 27 dana, 15h, joreli

Fala ti MF. Sad vec imam predodzbu.
Re: Eko čišćenje kuhinje
| #13

prije 27 dana, 1h, 12345678

A da vidis kako se nakit cisti sa praskom za masinsko pranje .Stavis u djezve:malo vode ,praska i nakit i da malo zavri.nakit blista a i djezve istovremeno.
Re: Eko čišćenje kuhinje
| #14

prije 25 dana, 20h, MurtilaFjora

je, taj prašak je full dobar, al nije eko
Re: Eko čišćenje kuhinje
| #15

prije 18 dana, 18h, Venera74

Evo i ja sam postala pobornik eko čišćenja , ježim se od sastava onih kupovnih. Limun, ocat i soda bikarbon nema boljega i naravno rakija za stakla. Živile naše bake !

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Moje akcije

Preporučeni sadržaji

Tagirani sadržaji

Klub Coolinarika

Cool Chef

roler: Slavonski Brod, Hrvatska; Maštovita jela za odrasle i djecu njena su specijalnost. Od svih recepata najviše se ističu slastice, a ideja za palačinke zaista joj ne nedostaje. Tako je osim titule Cool Chefa zavrijedila i titulu kraljice palačinki :-)

Moja Coolinarika (prijava)

Novi korisnik

Postojeći korisnik