Zaboravite na ementalere, gaude i mozzarelle jer vrijeme je paških sireva, basi, škripavaca, ribanaca, skuta, čebričnjaka, tounjskih sireva, prga, ćićkih i grobničkih sireva, istarskog pecorina, formajela, dubrovačkog sira. Autohtoni hrvatski sirevi!
"Kako vladati zemljom koja ima 365 vrsta sireva?", pitalo se Charlesa de Gaullea. To bi po nekoj logici trebalo značiti da je vladati Hrvatskom vrlo jednostavno. Vladati možda, ali spasiti i to malo autohtonih sireva je uistinu težak posao.
Kada se kod jake alergije daje intravenozna injekcija kalcijeva glukonata, koristi se otopina iz ampule i u tom slučaju kalcij je – lijek. Kada ga nabavite u biljnoj ljekarni u tabletama ili pastilama, onda je suplement.
20. listopada obilježava se Svjetski dan osteoporoze, bolesti krhkih kostiju sklonih prijelomima. Ovogodišnji se Dan odvija pod motom Bon appetit i posvećen je zdravoj prehrani koja je neobično važna za izgradnju i očuvanje zdravih kostiju pa tako i za prevenciju ove opasne i vrlo raširene bolesti.
Uzroci osteoporoze su višestruki, a ako se ne liječi, osteoporoza može dovesti do prijeloma kuka ili kronične boli u kralješnici što sprječava normalne tjelesne aktivnosti.
Najbolje odjevena osoba na milk partyu dobit će i napitak s tajanstvenim sastojkom, koji ste spravili od tijesta od mljevenih badema, šećera i bjelanjaka. Jednom riječju: marcipana. Iznenadite frendove i jedinstvenim slanim predjelom!
U osjetljivo doba djetetova razvoja svaki je obrok važan. Stoga ne čudi što roditelje bacaju u očaj silne grickalice, slatkiši i sve ono što dijete u međuobrocima pojede. No, očaju nema mjesta, uz malo zabave i zdrava će užina djetetu biti privlačnom.
Kravlje mlijeko je najpopularnije, s velikim izborom svježeg ili trajnog mlijeka, pasteriziranog ili kratko steriliziranog, punomasnog ili obranog. Količina mliječne masti smanjuje energetsku vrijednost mlijeka, dok je nutritivna vrijednost sačuvana.
Sirevi.hr
Kalcij
Svjetski dan osteoporoze
Osteoporoza
Milk party
Dječja užina
Priprema bavarske kreme
© Podravka d.d. 2003.—2012.
