karmela karmela članak 15.11.2011.
Akcije

Dolcela Slatki Božić

TV serijal Dolcela Slatki Božić nudi pripremu 15 recepata kojima možete kreativno obogatiti svoj božićni stol.

73 komentara do sada…

  1. SanjaBB 15.11.11.12:08
    Akcije
    1

    zgodno, sigurno ću pogledat!!! ;) hvala!

  2. Ady 15.11.11.12:20
    Akcije
    2

    gledat ću sigurno, po mome mišljenju nikad nije previše kulinarskih emisija na tv-u!

  3. brkinica 15.11.11.12:35
    Akcije
    3

    ovo je i po mom ukusu...volim nove recepte

  4. gurman-xx 15.11.11.14:54
    Akcije
    4

    Ovo je odlična ideja, osim što je Božićna tema apsolutno savršena, Nastasja je prava osoba za ovakvu emisiju, baš se veselim =)

  5. milica7 15.11.11.15:19
    Akcije
    5

    Veselim se ovoj emisiji.....

  6. ivonab 15.11.11.16:11 offline
    Akcije
    6

    Ako mi na TV-u promakne,svakako ću pogledati tu!!!!Kako vrijeme brzo leti,još malo pa Božić i novogodišnji blagdanio:)

  7. Pavloska 15.11.11.16:21 offline
    Akcije
    7

    bravoooo, radujem se unapred :)

  8. sanjass01 15.11.11.16:27
    Akcije
    8

    Sigurno ću pogledati!

  9. Jasminkazg1 15.11.11.17:06 offline
    Akcije
    9

    volim gledati emisije tog tipa pa ću i ove rado pogledati:)

  10. macapapucarica 15.11.11.17:23
    Akcije
    10

    ako se sjetim i budem prisutna, svakako ću pogledati, bar jednu, ako mi promakne, uvjek mogu tu pogledati

    <3

  11. Acizalb 15.11.11.17:28
    Akcije
    11

    Super! Pratit ćemo

  12. biljana46 15.11.11.19:06
    Akcije
    12

    super.....obavezno gledati....:eek:

  13. jadrokuhinja 15.11.11.20:30
    Akcije
    13

    Predobro, jedva čekam:)

  14. Pinkle 15.11.11.21:09
    Akcije
    14

    Baš se veselim,brzo će Božić i ostali blagdani,a prave se razne slaste! Super ideja! Pozdrav Coolkama!

  15. annika7 15.11.11.21:57
    Akcije
    15

    Baš se veselim, volim takve emisije :)

  16. izka 15.11.11.22:57
    Akcije
    16

    ej,rado sam gledala i gril, a ova tema mi je još i draža, bit ću vjerna gledateljica <3

  17. carica69 16.11.11.08:32 offline
    Akcije
    17

    jako se veselim emisiji...i vjerujemo da ćemo otkriti male tajne veeeeelikih majstora :) !!

  18. 14minx 16.11.11.12:05
    Akcije
    18

    Supač!! Mala Nastasja mi je bila favorit i u MC.-u,baš se radujem,već sam si isplanirala što ću pripremati ali neka dobra ideja dobro dođe.

  19. sookie- 16.11.11.13:11
    Akcije
    19

    jedva čekam! :)

  20. ljubica2111 16.11.11.15:43
    Akcije
    20

    Baš se veselim:)

  21. betinna 16.11.11.18:17 offline
    Akcije
    21

    Odlično,baš me zanima koje će sve kolačiće spremiti Nastasija  ;)i meni je jako zanimljiva bila u MŠ a koliko se sjećam izjavila je da nije baš vična u spremanju slastica,ali je odlično pripremila onu poslasticu(koliko se sijećam čokoladnu).Jedva čekam emisiju !

  22. liljanailieva 16.11.11.21:54
    Akcije
    22

    I mene veseli ova vest, samo ako ima posle neke klipove pa da se stave linkove... ja nemam TV Novu... a rado bih pogledala!

  23. BrankaI 17.11.11.08:38
    Akcije
    23

    Volim pogledat TV emisije pogotovo sa temama za praznike ... Rado ću pratit.

  24. Ana74 17.11.11.13:07 online
    Akcije
    24

    Veselim se i jedva cekam subotu :)

  25. grgicsul 17.11.11.17:09
    Akcije
    25

    Baš se veslim ,volim takve emisije :)

  26. ketty-vk 18.11.11.11:45
    Akcije
    26

    čekamooooo :D

  27. Charlotte298 19.11.11.14:08
    Akcije
    27

    radujem se ovoj emisiji... :)

  28. ivonab 19.11.11.15:47 offline
    Akcije
    28

    Ja sam gledala i  Nastasja,iz MC,je stvarno simpatična:););)

  29. 58jaka 19.11.11.16:04
    Akcije
    29

    Uspjela sam vidjeti samo kraj..

     

  30. karmela 19.11.11.16:35 online
    Akcije
    30

    #29 Emisija koja je promakla se može pogledati ovdje.

  31. witchcakes 19.11.11.17:44
    Akcije
    31

    Emisija mi se svidja i rado sam ju pogledala a i ostale cu ..Nastasja je simpaticna ali cak ni u MC-u nije bila bas majstor od slastica pa ne znam zasto su bas nju odabrali za kuharicu - voditeljicu ....vec sam komentirala ispod cool recepta za orahnjacu da ju je smotala i ubacila s brda s dola...(da je bila ucenik kod moje majke letjela bi tepsija kroz prozor) i da su vanilice malo preee velike ali dobro sve u svemu dobro je ...mozda sam samo ja danas pre kriticna..:) 

  32. Jasminkazg1 19.11.11.17:52 offline
    Akcije
    32

    gledala sam emisiju i sviđa mi se:),#31slažem se za orahnjaču{#emotions_dlg.roll}

  33. witchcakes 19.11.11.17:59
    Akcije
    33

    Hihihihi...trebaju tamo u video savjete staviti i to " kako ne treba smotati orahnjacu " hihihihi:D...sorry evo necu vise ...casna rijec ;)

  34. snena 19.11.11.18:50
    Akcije
    34

    dobro Nastasiji to sve skupa ide, jer neki su i nakon duljeg vremena pred kamerama pod većom tremom...

    moja zamjerka ide stavljanju lupina od jaja u istu zdjelicu gdje je odvajala  bjelanjake koji se ne upotrebljavaju u  receptu, znači oni će se baciti...kako se kroz emisiju daju i usputni savjeti još jedan je mogao biti kako ih na dobar način iskoristiti...a uz sve to kako je u cjeloj emisiji naglasak na baku mislim da bi bilo čija baka bila jaaako ljuta da je vidjela kako se odnose prema hrani...

  35. ljubica2111 19.11.11.19:27
    Akcije
    35

     Nastasja jako simpa,kuhinjica prekrasna,glazba odlična i ja se slažem s gore navedenim prigovorima.Ali,ipak ću gledati opet..

  36. betinna 19.11.11.19:47 offline
    Akcije
    36

    Sviđa mi se emisija,Nastasija je slatka voditeljica i spontana,jako je draga,E sad u prvoj emisiji ne želim uopće komentirati njene kolačiće i neću biti prekritična,ali me jako podsjeća na moje curice kada mijese ove kolačiće,razigrano i pomalo nespretno,ali mi to sve skupa izgleda slatko:)

  37. witchcakes 19.11.11.21:35
    Akcije
    37

    Je i to 34# a mislim da malo previse ima i "bake" u cijeloj emisiji...uredu to su kao bakini recepti ali mislim da je malo precesto spominjala baku ...moja baka ovo , moja baka ono , bakin pleh i ostalo...malo " too much"...ali nema veze ..s radoscu iscekujem i slijedecu emisiju jer obozavam Bozic i sve vezano uz njega :) :)

  38. njambrek 20.11.11.13:51
    Akcije
    38

    meni je naravno emisija promaknula ali ću nadoknaditi propušteno. imam i ja bakinu kuharicu ali radim po svojoj....kupila sam "bakine modlice" koje su super jer u kompletu postoji pečat koji često koristim za natpise po keksima....ali isto tako znam da moja baka ( a ni druge bake ) nisu tako nešto mogle imati!!!! ;) 

  39. evora 20.11.11.20:38 offline
    Akcije
    39

    Sve pohvale Nastasji na odličnoj emisiji! Također me zasmetalo što su bjelanjci završili u istoj posudi s lupinama.. Nastasja ako ovo čitaš u finalnoj emisiji molim te neka ti gostuje i pobjednik Šime :ups::)

  40. marinchica 20.11.11.20:48
    Akcije
    40

    Baš lijepa emisija, od kuhinjice, ugođaja, perfektno pogođene glazbe, simpatične i spontane kuharice (konačno jedna kojoj ne mora sve bit' po špagi) Od estetskog dojma je ipak bitnije da su kolači fini. Čemu zamjerke na motanje orahnjače kad istu i sami tako motamo, nemojmo si previše laskati, nismo svi masterchefi.

  41. ancica 21.11.11.08:03 offline
    Akcije
    41

    emisija nije loša, malo je bilo iritantno svaka 4 riječ moja baka (nadam se da je to samo u početku, iako dosta kuhara u raznoraznim emisijama kod nas i vani ne znaju kako popuniti vrijeme pričom dok nešta pripremaju-ipak im to nije primarno ljudi su tu da kuhaju i to rade odlično) slažem se za simpatičnost i spontanost, bjelanjke i lupinu čak su i moja djeca komentirala :D motanje orehnjače- ok malo ih je nabacala, preduge su bile, ali i za to ima rješenje. u globalu mi se sviđa, mislim da će svakom novom epizodom Nastasja biti opuštenija.

  42. Cufta1 21.11.11.17:44
    Akcije
    42

    Razmišljala sam staviti komentar ili ne.  Mislim da unatoč ogromnom trudu koji je uložen... naprosto Nastasja nije dorasla izazovu... i žao mi je, da li će svakom epizodom biti bolja, vidjeti ćemo. Osvrnuti ću se samo na dio kada izrezane zvjezdice stavlja u pleh... u zadnjem redu su joj zvjezdice na rubu, a krakovi naslonjeni na sam rub. Tko je ikada pekao prhke keksiće, zna rezultat ... premetanje sirotog jajeta po rukama ... bez komentara...  Mogu pohvaliti kuhinjicu, preslatka, izbor muzike sladak, Nastasja slatka.... i bakin protvan presladak...  ali ...eto ja bih voljela da ste nam priuštili .. samo jednu epizodu " Malih tajni velikih majstora kuhinje"  <3<3<3<3<3 sa Oliverom Mlakarom i Stevom Karapandžom ... znam ... nije se rodio ko bi svima ugodio ...

  43. dvazen 22.11.11.09:06 offline
    Akcije
    43

    Iskreno mene je obradovala ova emisija, kad se sjetim one s rostiljanjem zeludac mi se znao okretati, toliko nesto isforsirano nisam nikada ni gledala, meni se svidja ova emisija i Nastasija mi ide uz nju, topla je atmosfera, predpostavljam da su nju uzeli jer je fotogenicna, slatka i pase mi uz emisiju.

    Premetanje jaja u rukama je nesto sasvim normalno, tako se to i radi, ja ne, al se moze i tako raditi, nista strasno :)

    Makar nema vulgarnosti, s gustom sam je odgledala, al kad gledam i Ugarkovicku koja ima puno vise iskustva isto joj se desavaju propusti, rukavi joj se moce po zdjelicama, pa sta onda vise volim i to nego neku sterilnu kuhinju bez emocije :)

    A to sto pominje baku, pa sta je vama, cura radi po scenariju, ne izmislja to ona, kako joj je receno tako radi :)

    Sve u svemu meni je divan topli ambijent a njoj treba dati sansu!

  44. tamarichka 22.11.11.20:22
    Akcije
    44

    Meni se svidjela emisija i recepti, atmosfera je ugodna a Nastasja mlada, lijepa i simpatična.

  45. kalipso 23.11.11.13:04
    45

    Iz svakog od komentara bih mogla ponoviti ponešto pa neću ponavljati. Meni osobno, fali nešto novo, neki izazov ili nešto što nisam već vidjela... inače, kao emisija je OK.

  46. Renata-Cool 24.11.11.15:01
    Akcije
    46

    meni se isto emisija sviđa,ali  odvajanje bjelanjka od žumanjka nije prikladna za TV ili se to možda tako radi mislim da se to može i na ljepši način napravit. Slažem se prvim komentarom no slažem se ambijent je u redu a i recepti isto.

  47. arasic 25.11.11.07:02 offline
    Akcije
    47

    Djevoka je uplašena i ima tremu, i to je to, znam po sebi, i dobiješ scenario, vrlo malo spontanosti ti ostane ...

  48. ivankamrs 27.11.11.19:34
    Akcije
    48

    Meni se sviđa emisja baš ono blagdanski ugođaj lijepo prirodno :snjegovic:

  49. hijena 27.11.11.20:30
    Akcije
    49

    Emisija je slatka, recepti su jednostavni i jedva čekam napraviti bijelo-smeđe kuglice. Već bi ih i napravila da je bilo rečeno KOJE KOLIČINE ČEGA SE KORISTE. Sada tražim i tražim recepte ali ih nema niti tu....... Koja je inaće svrha ovakve emisije osim dobre reklame? pa dajte recepte!

  50. Cufta1 27.11.11.21:01
    Akcije
    50

    Pitam se, ali ozbiljno... zašto Podravka nije angažirala ... jednu baku... ali ono pravu baku... znate sijeda kosa, duga ... zamotana onako u punđu .. sa pregačom... svojom ...i snimila serijal ... u bakinoj kuhinji .. sa bakinim posuđem ... bakine kolače ... a ja ... ja bi sjedila prikovana uz tv ekran... i vjerojatno bi mi cijelo vrijeme suze tekle niz obraze ...od sreće <3 jer sjećanje na Božić... i jesu bakini kolači ...po kojima je mirisala cijela kuća :D

  51. Cufta1 27.11.11.21:06
    Akcije
    51

    #49 recept za kuglice

    Recepti se nalaze ispod svake emisije ...

  52. PaMe 27.11.11.22:34
    Akcije
    52

    Pružam potporu komentiarima Cufta :)  simpa jednostavni recepti...ali ne znam zašto smo počeli patiti na te isforsirane blagdanske ugođaje a la american style...bakica iako umjetno bi opet bila barem drugačije od očekivanog :)

  53. ivonab 28.11.11.08:29 offline
    Akcije
    53

    I ja sam se dvoumila da li da napišem komentar ili ne,jer uvijek se sve krivo shvati pa odustanem od ikakve diskusije.

    Dok sam je gledala u prijašnjoj natjecateljskoj emisiji,stvarno mi je bila "kao izgubljena",ali se sad vidi da bolje radi- kad radi samostalno.I zašto uvijek treba tražiti dlaku u jaju?Zašto bi trebalo (u ovoj emisiji) biti sve "savršeno"(ako uopće savršenstvo i postoji)?Ova emisija je najbolji poticaj za početnike i one sa nekim iskustvom,a profesionalci ionako sve već znaju:O;)

    Meni je,opet ponavljam,emisija odlična i Nastasja je pun pogodak.Zadnji put smo odgledale kćer i ja i samo je ona imala kritiku u vezi kose:Dmeni ni to nije zasmetalo....ni odvajanje jaja rukama iako to ne radim..sve je to ljudski dok god se pazi na higijenu(ruku):D;)Pa zar tijesto ne mijesimo rukama;);)

  54. nerium 28.11.11.16:16 offline
    Akcije
    54

    Razmišljala sam da li napisati komentar ili ne, ali mislim da bi trebali čuti i stranu ljudi na koje ova emisija nije ostavila dobar dojam, jer je sve preumjetno.

    Ideja za emisiju je dobra, ali realizacija je vrlo loša i sve mi je to isforsirano.. "baka, moja baka.i opet ..baka.". Voditeljica djeluje totalno neuvjerljivo i želi glumiti Anu Ugarković, pa ispada umjetna, ko da joj je jučer netko pokazao kako peći kolače. Sigurno je bilo nekih možda malo manje zgodnih kandidatkinja, ali boljih domaćica, koje se super snalaze u izradi kolača i od kojih bi mogli nešto i naučiti.. ovo forsiranje ne volim, pa to više i ne gledam.

    A na ovim  stranicama sam pronašla toliko dobrih majstora/ica za kolače... mogli su možda nekog od njih angažirati da pokažu svoje umijeće. Uvijek volim naučiti nešto novo, ali ova emisija mi ne daje baš previše inspiracije. Šteta, što je jedna tako dobra ideja za emisiju loše izvedena. Možda da voditeljica zaboravi baku i bude prirodnija, te da snimatelj umjesto božičnih ukrasa snimi postupak izrade bi moglo nešto i biti od toga. Za tv emisiju to treba odraditi puno bolje i kvalitetnije. 

  55. ttonka 29.11.11.22:35 online
    Akcije
    55

    žalosno je da osoba koja je izjavila da je u ms napravila prvi kolač sada dijeli savjete kako šta napraviti i peći, a ni nezna da se nakon upotrebe žumanjaka, bjelanci mogu još za nešto iskoristiti, a ne zajedno pomješati s ljuskama i na kraju baciti.

    na mene nije ostavila nikakav dojam sposobne osobe u ms, a niti sada nemam bolje mišljenje. i jako me stetaju one kose koje su skoro u kolaču. divna prezentacija kako ne treba raditi.

  56. frezija74- 29.11.11.22:38 offline
    Akcije
    56

    Nisam doma u ure kad ide emisija, ali i ovo par minuta koje sam tu pogledala na coolki meni je dovoljno da konstatiram da ja od ove (prelijepe) cure ne bi nikad ništa pojela. Kosa...nema pregaču...sve dira rukama koje ne pere, prvo dira zgnječene( ne samljevene bademe) pa onda kida vrećice od vanil šećera koje stoje po policama u trgovinama ( a znamo što se sve tamo nađe) onda opet istim tim rukama odvaja jaje!!! Majko mila! Cura je preslatka, ali za neki drugi tip emisije, nikako , nikako raditi kolače i imati doticaj sa hranom.

    Znam da je svrha ovakvih emisija reklama i okvirno pokazati kako se neki recept radi, ali ovo je ipak higijenski minimum, oprati ruke! Slaba sam na takve stvari, ja osobno perem ruke stotinama puta dok nešto radim, bacim po nekoliko kuh. krpa na pranje za svaki ručak ili kolač...

    Emisija sigurno nije loša, ali pripazite na ove detalje i vjerujem da će ići sve u bolje. Pozzz

  57. kona 29.11.11.23:00
    Akcije
    57

    Na Spanjolskoj televiziji svaki dan ide program o politici, zdravstvu, estradi i na kraju kuhaju  rucak. Voditeljica zajedno sa profesionalnim kuharom priprema hranu. Kada ulazi u kuhinju skupi kosu sa kopcicom i zaveze kecelju. O nacinu odvajanja bjeljanjka od zumanjka, mislim da su sve rijeci suvisne. Inace emisija je divno zamisljena, djevojka preslatka !!! Pozdrav i nadam se da ce te shvatiti da su kritike dobronamjerne!!!

  58. -Violet-Love- 30.11.11.20:00
    Akcije
    58

    Nastasja se super snašla u ovom slatkom zadatku s obzirom da svi znamo da i nije baš "mala od kolača" ;) i meni je baš simpa gledati je! i dosta mi je bakica koje mijese kolače po tv-u (sorry Cufta, nije mi to više fora jednostavno ;)), više volim ovakve tipove emisija gdje se mladi sve više približavaju kuhanju i pečenju. gledala sam je sa svojim curama i kasnije smo zajedno pekle muffine, njima je to bilo wow, ja sam već druga priča :) ali mi je super to što se one sve više interesiraju za kolačiće & konketnu spizu nakon masterchefa i ovakvih malih slatkih emisija.
    naravno da mi smeta kosa nad namirnicama i ne pranje ruku, ali nije ni prva ni zadnja koja to radi... rade to i profesionalci ;)

  59. majchek 01.12.11.13:33
    Akcije
    59

    Slažem se, divno je vidjet da postoji i kod mladih interes za spremanje jela. Mislim da ako hoćeš papati treba i znati složiti a to hvala bogu nije izvedivo dok veliš'keks'...

    Animated Emoticons

  60. deluna 01.12.11.19:40
    Akcije
    60

    da treba dati podršku mladima i samo naprijed

  61. lp-l-t-mama 01.12.11.23:36 online
    Akcije
    61

    meni nista ne smeta :) emisija je super :D

  62. MAGDALENA 02.12.11.15:08 online
    Akcije
    62

    Ja emisiju pogledam čisto da me ponese blagdanski duh i mogu reći da mi se svo ono blještavilo i điđe-miđe sviđaju! Druga emisija-dječji Božić mi je bila puno bolja od prve. Nekako se ne zamaram onim sitnim nedostatcima, baš uživam.

  63. betinna 02.12.11.15:48 offline
    Akcije
    63

    Pogledajte kako to radi naša Tamarichka,super je i baš sam ponosna na nju,ne zato što je naša već zato što zna <3

  64. lp-l-t-mama 04.12.11.09:41 online
    Akcije
    64

    tamic je stvorena da bude ispred tv :) preslatkaaaaa je skroz :)<3 simpraticna, predraga :) lijepa i mlada, stoji joj kamera :) sve ima :)<3

  65. ivannna 05.12.11.00:37 offline
    Akcije
    65

    Nastasija se odlično snašla pred kamerama, jako je opuštena i simpatična :) Tako da mi je baš  gušt subotom sjest pred tv-e i odgledati emisiju. Od nje nisam ni očekivala da ću naučit puno toga novoga, jer znam da nema nekog velikog iskustva s kolačima. Ali mi je  drago da su nju odabrali, jer će sigurno motivirati puno mladih cura i žena da same doma pripreme božićne kolačiće :)

  66. -Violet-Love- 10.12.11.17:23
    Akcije
    66

    #58 - moje mišljenje nakon pravljenja muffina iz kesice i čoko badem kuglica. dječja igra!

    danas...

    sacher :

    čokoladni biskvit je suština, i srce i žila kucavica te torte... on je delikatan, pjenast i sočan u isto vrijeme. ni jedno ni drugo danas nije bilo vidljivo. ima par caka, a to je da se zasebno pjenasto izlupa maslac sa šećerom u prahu, zasebno se pjenastooo istuku žumanci sa šećerom u prahu. mikser ide na stranu. ručno se sjedine te dvije smjese, doda se istopljena i prohlađena kvalitetna čokolada/kuvertura. ručno se umiješa brašno... izmiksa se snijeg i u par navrata se lagano umiješa u smjesu. rezultat je božanstveni čokoladni biskvit (da, ja sam frik koji ću i njega natopiti prije marmelade, ali to ćemo zanemariti :)). nikako biskvit gdje se u zraku može preokrenuti gornja ploča... ne, on će se raspasti ako to pokušate. i to je čar sacher torte...zanemarit ću (ili ne) izjavu da svaki puta dodaje nešto novo u sachericu. ??!!

    schwarzvald - ako se u biskvit stavlja puno ribane tamne čokolade, onda se krušne mrvice moraju natopiti u malo višnjevače... navlažiti točnije. kad je istopljena čokolada u takvom tipu biskvita, on je sočan, ribana čokolada ga stvrdne. ponovila je u par navrata kako se snijeg od bjelanaca mora pažljivo dodavati u biskvitnu smjesu, itd. to stoji sve dok ti ne uzmeš mikser i ne miksaš taj isti snijeg s brašnom. ...... SVE se dodaje ručno, nema miksanja brašna u smjesu. pjenjača je zakon za to ako je već problem kuhača... snijeg joj je pao i to se vidjelo. rezultat je OPET presušeni biskvit. fil od višanja ok, tu se nemre fulati, i opet kiks. biskvit je još bio u pećnici dok je išla miksati slatko vrhnje koje je zapravo bilo biljni šlag - 3 vrećice šlagfiksa na koliko, 500ml biljnog vrhnja ili? to je stajalo dok se biskvit nije ohladio i pretvorilo se u grozan grudičasti stiropor. u schwarzvald ide slatko vrhnje, tuče se netom prije nadijevanja... neke stvari su svetinja makar to bila i dolcelina emisija. reklame su tu, stalno nam upadaju u oči, nema potrebe za forsiranjem...

    ona prva torta s prhkim korama? nema zamjerke, dapače...

    ja sam miljama daleko od profesionalca, SVE miksam, miješam, kombiniram po osjećaju. bez puno filozofiranja... smetaju me takve stvari zato još i više...! o nekim stvarima treba razmišljati, ne pričati proguglane pričice o crnoj šumi. i kad se idu raditi na tv-u, trebaju se odraditi korektno. u ovoj emisiji bih taaako rado gledala primjerice petru jelenić! upijala bih svaku sekundu, ne bih se pokrivala jastukom po glavi.

    rekoh na početku, ok za pravljenje muffina & šlag krema iz kesice, keksića, kuglica, jednostavnih kremica tipa ganache i tomu slično. jestivih slatkih poklona, savjeta oko npr. ukrašavanja medenjaka, ... bilo bi fora da je u prošlu emisiju pozvala nećake i dala im da npr. umaču kuglice u čokoladu :)

    ali ovo danas... ne spašava je ni njena zarazna vedrina.

  67. -Violet-Love- 10.12.11.18:03
    Akcije
    67

    pardon, sad vidjeh da je prošla emisija bio doručak, promakla mi je :)

    i još nešto - gusta glazura s maslacem se NEĆE upiti u biskvit, pogotovo ne u gornju tvrđu koru.

    ponavljam, puno priče za bezveze, sve se to moglo drugačije, bolje i kvalitetnije napraviti.

  68. ZondraArt 11.12.11.14:40 offline
    Akcije
    68

    Meni se emisija jako sviđa a  Nastasja je jako simpatična mlada djevojka. Lijepa prezentacija!

  69. betinna 11.12.11.17:22 offline
    Akcije
    69

    Slažem se sa svime šta je napisala Violet ,a sada ću ja dodati u ono u što se ja razumijem.

    stollen

    Voće u stolen se nikada ne miksa već dodaje ručno, i to jako brzo da ne upije biskvit boju ,jer mora ostati svijetao a svaki komadić voća u njemu mora biti vidljiv!Inače će rezultat biti onakav tamni stollen

    Stolen kada je gotov ,mora se dobro dobro natopiti maslacem ,i u debelom sloju posuti šećerom u prahu,a ne onako ovlaš, iz tog razloga što mu maslac i šećer zatvaraju vanjski sloj da se kolač ne isuši, a on inače mora stajati da se prožmu svi okusi u njemu i da kolač dodatno omekša,inače će biti rezultat suhi stollen!

    Ovo ne pišem da bi bila čengrizava ili pametovala, već stoga jer je to jaaako bitno kod izrade ovog kolača,ovo se mora steći iskustvom jer baš u kuharicama nećete pronaći ove informacije tj male tajne izrade ovih i ostalih slstica,Zato je super što smo ovdje na našoj coolki jer se da puuuno toga doznati i naučiti :)

  70. tajana76 11.12.11.17:27 offline
    Akcije
    70

    Slazem se sa svime sto je napisala Betinna i da dodam da se stollen nekoliko puta premazuje naizmjenicno secerom u prahu i maslacem, prvo u tankom sloju da se zalijepi i na kraju se dobro uvalja u suhi staub secer..

    Neki ga prave tako da pomijesaju secer s rastopljenim maslacem i debelo premazu dva puta a zavrsni sloj (nakon sto malo upije) je secer u prahu.....

  71. tamarichka 12.12.11.18:43
    Akcije
    71

    Nastasja super izgleda pred kamerama i kao što rekoh emisija mi se dopada, ali ova zadnja epizoda...u jednom trenu mi je došlo slabo:D Nije da sam i ja neki stručnjak, sve više iz iskustva i što sam pokupila od starijih žena u svom životu te s ove stranice, i vjerujem da se ona ne razumije too much u kolače ali mogli su Dolcelini stručnjaci, uza scenarij kojeg je imala, dodati i scenarij nekih pravila o izradi biskvita za ove torte. Prva torta mi se dopala, ali kad sam vidjela tvrdi biskvit od sacherice i schwarzwaldice...:mrgreen: Lako za Nastasju, ona će naučiti, ali mislim da se trebalo pripaziti na takve detalje i pokazati joj. Torta je ipak torta :)

    Razumijem da je emisija sponzorska i kao takvu je nisam preozbiljno shvatila, lijepa je za gledati (i scenografija i Nastasja i muzika :)) al' svejedno me ti tvrdi biskviti žuljaju :) I da, nema svrhe lupati bjelanca u snijeg ako ih se mikserom dodaje u smjesu, to valjda već i vrapci na grani znaju da se mora ručno.

  72. tamarichka 12.12.11.18:46
    Akcije
    72

    Meni je opet super šta sam sada ponovo nešto novo naučila, a to je za taj sloj maslaca i šećera u prahu na stollenu i čemu služi-betinna, hvala ti! nemam običaj raditi stollen ali me privlači ove sezone

  73. tamarichka 12.12.11.18:49
    Akcije
    73

    Suma sumarum, kritike ne idu Nastasji nego onome tko je pravio emisiju i pisao scenarij :)