Salata s tartufima
Rižoto od limskih dagnji
Istarski fuži s tartufima
Fuži alla bianco
Rezanci s tartufima
Fritaja s gljivama
Maneštra od koromača
Istarska supica
Žgvacet od divljeg zeca
Jaretina u padeli
Popara od riba
Nonina kanavaca
Ugor na brijunski način
Kuhana nadjevena kokoš
Kunić u finom umaku
File nadjeven tartufima
Istarske parene fritule
Istarski cukarini