Milicza Milicza članak 11.02.2009.
Akcije

Čokoladni tekući ili lava kolač

Oko nastanka ove slastice postoji prepirka između američkog chefa Jeana-Georgesa Vongerichtena i francuskog chefa Jacquesa Torresa.

Uz ovaj članak preporučujemo…

Recepti

  • Čokoladni tekući kolač

    Milicza 20.01.2009.

    Recept sam uz čestitku dobila od korisnice BMK, ovim putem joj se zahvaljujem na tome divnom iznenađenju, pekla sam ga odmah, kad mi je poslala i oduševila se njime od prve. Ona kaže da je ovaj desert našla na stranici Marca Fontenellea, sličan služe u hotelu Esplanade pod ovim imenom i da komad ovog kolača košta oko 9 €! E, pa ovo je izvrsna home-made verzija i puno je pristupačnija.., slična je mome receptu Sandanski dream.

  • Sandanski dream

    Milicza 31.12.2008.

    Sandanski je grad u Bugarskoj blizu makedonske i grčke granice.. moj omiljeni grad u toj zemlji…. divan je, a najdivnije sjećanje (osim jednog posebnog dućana s cipelama), je upravo pred vama, kad god napravim ovo, pred očima mi ono toplo ljetno popodne u hladu baldahina, na terasi ispred bazena u hotelu "Park"... uživajte.