sanja
Velimir Hunjak i Hrvoje Bartolić, mladi agronomi iz tvrtke Vita-eko d.o.o. zajedno su sa suvlasnicima tvrtke, prvi u Hrvatskoj počeli proizvoditi čips od jabuke Veli’s koji se od prošlog tjedna nalazi u prodaji.
Na pomalo rizičnu ideju proizvodnje čipsa od sušenih jabuka ova dva mlada dvadesetpetogodišnja apsolventa Agronomije došla su slušajući predavanja na fakultetu, a istraživanjem tržišta shvatili su da su kupci spremni prihvatiti neobičnu ideju zdravog čipsa, jer se sve više pažnje pridaje zdravoj prehrani.
Čips od jabuke proizvodi se od sorte jabuka zlatni delicious. Jabuke se prvo peru, režu na ploške, suše u komorama i pakiraju u posebno dizajnirane vrećice bez ikakvih aditiva ili dodatka šećera.
U budućnosti planiraju uvođenje dodatnih okusa i još neka iznenađenja.
© Podravka d.d. 2003.—2012.
13 komentara do sada…