Vjesnici proljeća, kristalno čist pjev ptica, naša nanovo probuđena čula i obnovljena priroda koja poziva na akciju. Vrijeme je za rekreaciju, vrt, čišćenje okoliša i životnog prostora, brigu za tijelo i zimom "osiromašen" organizam. Spremno u proljeće!
Iako je klasična medicina sklona tvrdnji da nema bitnih dokaza da procesom detoksikacije postajemo zdraviji, nekoliko dana prehrane bogate vitaminima, mineralima i balastnim tvarima sigurno će tijelu učiniti dobro.
Da bi i naše tijelo propupalo poput proljetnoga cvijeća, potaknimo sami svoj organizam unošenjem dovoljne količine tekućine, pravilnom prehranom i pojačanom tjelesnom aktivnošću.
U prehranu obitelji uključite sezonske namirnice kako bi povećali raznolikost okusa i uživali u plodovima našeg podneblja. Pogotovo uključite svježe namirnice koje su kratkotrajno u ponudi, poput divljih šparoga ili šumskih jagoda.
Vrt se zimi odmara, u proljeće nastupaju priprema i radovi koji se do ljeta intenziviraju, u jesen aktivnost opada, a zima donosi prividni smiraj. U osnovi se svi radovi u vrtu svode na pripremu tla, sadnju i sijanje, presađivanje, održavanje i na koncu sakupljanje usjeva.
Estetski narezane i nekoliko sati odležane u hladnoj vodi, cijele rotkvice mogu se pretvoriti u prekrasne dekorativne dodatke jelima. Prepolovljene i izdubljene rotkvice mogu biti izvrsno hladno predjelo ukoliko ih napunite nadjevom od mekanog sira.
Hrana za pročišćavanje organizma
Proljetno obnavljanje organizma
Proljeće na tanjuru
Vrt po sezonama
Hodanje
Ukrasi od rotkvice
Nož za oblikovanje povrća i voća
© Podravka d.d. 2003.—2012.
