Na našim tanjurima
neka se šepure žganci, palente ili pure! U potrazi za zaboravljenim receptima
domaćih specijaliteta zavirite u bakinu bilježnicu ili ih potražite na Coolki. Usput ugodite i
svojoj koži te od krupice bogate vitaminom E zaduženom za ljepotu izmiješajte čudotvorni peeling.
O tome koliko je kukuruzna krupica raširena svjedoče i broja imena od palenta i polente, do žganaca i pure kao i brojne poštapalice, anegdote i opisi prošlih vremena u kojima se veličaju njene "čudotvorne" vrline.
Peelinzi imaju
višestruki povoljan učinak na našu kožu. Potiču njenu regeneraciju, pogoduju
njenoj prokrvljenosti, dubinski je čiste i njeguju. Za dobrobit svoje kože
isprobajte novu peeling zvijezdu
krupicu.
Djelovanje E vitamina dugoročno čini da se osjećate bolje i lakše podnosite napore, jača imunitet, čini vas raspoloženijima i donosi puno dobrobiti. E vitamin nije lijek, nije svemoćan, ali mu je djelovanje dragocjenije od bilo kojeg lijeka.
Bjelančevine iz žitarica nisu kompletne jer ne sadrže sve potrebne esencijalne aminokiseline kao namirnice životinjskog podrijetla, pa upravo iz tog razloga, vegetarijanska prehrana nije primjerena za ranu dječju dob.
Vinogradar gleda u nebo i čas zaziva kišu, čas sunce. I kiša i sunce su mu i prijatelji i neprijatelji. "Da je još nekoliko sunčanih dana!" "E, sad da je malo kiše!" Nikad zadovoljni. A dobre i loše godine izmjenjuju se podjednako nepredvidivo.
U Europi se, pa tako i kod nas, kukuruzna zrna upotrebljavaju za pripremu raznih maneštri te u kombinaciji s raznim povrćem u salatama i varivima. No, više su u uporabi proizvodi od kukuruza u obliku kukuruzne krupice, brašna i pahuljica.
Palenta, pura ili kako to već zovete....
Priprema palente
Peeling s krupicom
Vitamin E – manji rizik od bolesti srca
Žitarice u dječjoj prehrani
Napokon berba, jematva, trganje
© Podravka d.d. 2003.—2012.
