Pronađi članak

Halloween bundevu obožava i na stolu

bbrkan 22.10.2007.

Noću između posljednjega dana listopada i prvoga dana studenoga posljednjih godina gotovo cijeli svijet osvajaju vještice na metlama, elegantni kosturi i strašni duhovi. To je noć kada se raduje i luduje pod maskama.

Roštilj

andreja 10.09.2003.

Malo je onih koji znaju tajne dobrog roštilja. Evo prigode da ih otkrijete.

Emocionalni izjelica

ikulier 06.07.2009.

Kako prepoznati emocionalnog izjelicu? Jede izvan obroka; jede ne zato što je stvarno gladan, nego da pokrije frustracije kao što su strah, tjeskoba, briga, stres, ljubomora; ustaje noću i odlazi do hladnjaka da bi jeo...

Jabučnim octom do zdravlja i vitalnosti

Valika 10.09.2003.

Jabučni je ocat zahvaljujući svojem sastavu izvanredna prirodna nadopuna prehrani, kojom možete zadovoljiti dnevnu potrebu organizma za neophodnim tvarima, primjerice vitaminima, mineralima i elementima u tragovima.

Pasiranje kestena

dperman 07.10.2003.

Montiranu pasirku stavite na posudu određene veličine. Umetke ovisno o namirnici možete birati i mijenjati. Kesten možete propasirati na veće sito, a zatim još jedanput na manje.

Dječji kuharski pojmovi

karmela 08.11.2010.

Dijete vam želi pomoći u pripremi kolača? Ali uvijek će biti bezbroj pitanja. Pročitajte mali dječji kuharski rječnik, u kojem će djeca naći objašnjenja pojmova važnih za pripremu recepata.

Ekologija u kuhinji

karmela 26.04.2011.

U vrijeme porasta populacije Zemlje povećeva se i količina otpada. Pokušajte s djetetom zajedno razvrstati praznu ambalažu. Bit će zabavnije ukoliko vi pitate dijete kako razvrstati pojedine materijale u kutije ili vrećice koje ste za to pripremili.

Sigurnost u kuhinji

andreja 01.03.2010.

Tri su osnovna nivoa razvoja vještina male djece koje ovise o dobi: djeca imenuju i prepoznaju stvari, djeca razlikuju kvalitetu i vrstu stvari i djeca naređuju i razumiju. Provedite ih kroz te faze što bezbolnije kako biste im osigurali odrastanje bez ozljeda.

S djecom u kuhinji

andreja 07.03.2011.

Pravilna prehrana predstavlja najbolju investiciju u djetetove buduće životne navike. Uključivanjem mališana u planiranje jelovnika naučit ćete ga o važnosti prehrane, dijete će postat samopuzdanije i postati otvorenije za kompromise.

Priprema voća i povrća

andreja 13.09.2010.

Svježe voće i povrće važan je izvor većine vitamina, a kako se salate pripremaju upravo od svježeg voća ili povrća, i njihova je vrijednost velika. Neka jedno od prvih kulinarskih doživljaja vašega djeteta bude upravo priprema salata...

Prehrana studenata

omartinic 05.10.2009.

Studenti, samostalni po stilu života i donošenju brojnih odluka, preuzimaju brige i obveze odraslih, ali često zanemaruju jelo i piće ne uviđajući njihovu važnost u paleti brojnih obveza.

Što su kalorije i zašto ih koristimo?

omartinic 30.08.2010.

Nasuprot uvriježenom strahu od kalorija, kalorije su energija koja nam svakodnevnim pravilnim unošenjem u organizam, omogućava održavanje tjelesne temperature, rad unutrašnjih organa i osnova su normalnog čovjekova funkcioniranja.

Zašto doručak?

omartinic 23.02.2009.

Ujutro naš želudac strpljivo očekuje sadržaj koji će biti lagan, bogat žitaricama i kompleksnim ugljikohidratima, siromašan mastima i solima, te će pridonijeti koncentraciji i uspješnosti u dnevnim aktivnostima.

Na krilima kofeina

ikulier 18.02.2008.

Bez obzira u kakvoj se tekućini nalazi, kofein uvijek djeluje na mozak pa, prema tome, i na raspoloženje. Svi napici koji sadrže kofein djeluju blago stimulativno u prvoj, ili depresivno u drugoj fazi.

Čitajte etikete i deklaracije proizvoda

ikulier 10.09.2003.

Svaka etiketa s prehrambenih proizvoda sadržava temeljne podatke koji daju odgovore na sljedeća pitanja: što je u pakiranju, tko je proizvođač, odakle je proizvođač, koje su sirovine korištene i kolika je neto težina proizvoda.

Umjetnost finger fooda

coolinarika 27.08.2007.

Finger food - maleni zalogajčići koji oduševljavaju svakoga. Sendviči, kroasani, pizze, bruschete, pite, rolade, fritate, tortilje, ražnjići, terine... mogu se pojesti u jednom zalogaju, a gostu omogućavaju slobodno druženje i zabavu.

Uskrs

kpentek 29.03.2010.

Kakvo bogatstvo uskršnjeg stola - od šunke, jaja, mladog luka i hrena, preko domaće juhe, kuhanog mesa, pečenja, do mliječnih pletenica, pinca, gibanica i torti. A tek ljepota izrađenih pisanica!

Što su zobene pahuljice?

coolinarika 10.09.2003.

Koliko dugo kuhati jaja?

coolinarika 10.09.2003.

Poklade

kpentek 10.09.2003.

Poklade (u sjeverozapadnoj Hrvatskoj fašnik, fašnak, što dolazi od njemačke riječi "Fastnacht") su prilika da, kad je sve naopačke okrenuto, ljudi daju oduška svom jeziku i usude se učiniti sve ono što su zatomljivali ostalih jedanaest mjeseci u godini.

Što za međuobrok?

andreja 14.03.2011.

Snack predstavlja mali međuobrok u kojem djetetu treba ponuditi nešto kvalitetno i zdravo, a ne nuditi proizvode atraktivnog izgleda, velike energetske i male nutritivne vrijednosti.

Vegetarijanska prehrana

ikulier 28.09.2009.

Vegetarijanstvo obuhvaća više varijanti prehrane. Najliberalniji vegetarijanci u prehranu uključuju mlijeko, jaja pa i perad, a oni najkrući isključuju apsolutno sve što je životinjskoga podrijetla.

Mediteranska prehrana

ikulier 15.06.2009.

Namirnice mediteranskog podneblja najbolje govore same za sebe: maslinovo ulje, crno vino, vrlo malo mesa, nemasna riba, mnogo kuhanoga povrća, raštika i zelena salata, obilje agruma, smokve, bademi, grožđe...

Ljuta hrana

ikulier 05.05.2008.

Bez obzira dolazi li ljutina od paprike ili papra, uzrok je uvijek isti - kapsicin. Za najveću pogrešku s ljutinom, među znalcima, smatra se ljutinu zalijevati vodom.

Funkcionalna hrana

coolinarika 10.09.2003.

Pod nazivom "funkcionalna hrana" podrazumijevamo svu hranu s biološki aktivnim djelovanjem. Njezina je namjena, između ostaloga, spriječiti pojavu bolesti te poboljšati fizičko i psihičko stanje čovjeka, a ne samo utažiti glad.

Trendovi slastica

kpentek 10.09.2003.

Trend slastica nikada ne prolazi i gotovo se ne razlikuje ni u jednoj renomiranoj kuhinji, ali svaka od tih kuhinja ima svoje posebnosti. Hrvatska jesenja ponuda obiluje pireima od kestena, tortama od sira, savijačama s bučama ili jabukama...