Na trenutke „slave“ sestra i ja bismo se podsjećale kad bi u roditeljskoj spavaćoj sobi dignule kauč i izvadile sačuvana pisma. Kakvih je sve priča i želja tek u njima bilo? A sve je spajala ista spona: ludilo mladosti, hrabrost, entuzijazam i želja za malo slave.
Stigla nam je opet Korizma, četrdeset dana obilja tišine. Mnogi će se baciti u najrazličitije podvige odricanja, mučiti svoja tijela, sline će im curiti dok gledaju u zabranjene slatkiše, orošene čaše hladne pive i mirisne komade mesa. Drugi će pak pokloniti sve što im (ne) treba, očistiti svoje ormare od odjeće koju više ne nose i bit će sretni. A hoće li se itko sjetiti one misli da treba "razderati srca, a ne halje svoje"? Vjerujem da hoće.
Ovaj članak posvećujem našoj novoj članici Kluba Selska 132,kumababi1,koja nam se svim srcem pridružila u našoj aktivnosti i vjerujem da je to kao što bi rekao Humphrey Bogart u filmu Casablanka,"Početak jednog divnog prijateljstva".
Danas je mesopust, fasnik ili švedski fettisdag. Ovdje se jedu semle--peciva od bijelog brašna koje se puni marcipanom i šlagom i obavezno pospe sitnim šećerom. Ovaj obićaj i recept vjerojatno dolazi iy Njemačke. U prvo vrijeme se pecivo jelo sa vrelim mlijekom, a kasnije se počelo puniti . danas već postoji mnogo varijacija; pa se pune borovnicama, bananama, vanilijkremom. A pravi zaljubljenici žele klasičnu semlu sa mirisom kardemuma,
Odlazak na dijetu znači odricanje! Frustracija i nezadovoljstvo uzrokovano glađu...ali ako promijenimo pristup prema tome, odnosno razloge zašto to radimo naš mozak ipak neće biti nezadovoljan!
Ovaj post je potsetnik meni za danas i u buduce. Koristila sam internet kada je to u ovom delu Balkana bila privilegija, zabava za visi stalez i snobovska razonoda. Jos tada sam naucila od dragih prijatelja da i na internetu, kao i svim sferama zivota postoje pravila koja se inace nazivaju KODEKS.
Dok sam spomenul "Goranina" setil sam se kaj smo tam znali prezalogajiti. Kad bi došli u malo sitnije sate pred fajrunt jedna dobra poznata kuharica nam je spohala krmenadle, a za prilog je bil posoljeni luk. Pogodite jel uz to pasal gemišt?
© Podravka d.d. 2003.—2012.
