![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Anketa
Tuna gotovo da je mitska riba. Ribari je od pamtivijeka love sa strahopoštovanjem, kuhare iznova potiče na kreativnost pri svakom susretu, a gurmani je obožavaju na stotine načina. Isprobajte je u maštovitim sushi i carpaccio varijacijama!
Plava riba plovi svijetom
Najveći svjetski ribojedi po glavi stanovnika jesu Islanđani, Japanci i...
Mala škola riboznalaca
Ribe su vrlo zdrave i ukusne. Primjerice, tuna je bogata omega-3 masnim...
Ribolov i uzgoj tuna
Zbog svoje veličine i kvalitete mesa, tune su kao vrlo vrijedna lovina...
Termička obrada ribe
Za kuhanje fiš-paprikaša najbolje je koristiti poseban kotlić koji visi na...
Blog
- Valerija Rodek Mattanza
- Početkom proljeća tune iz Atlantskog oceana sele u Sredozemno more na mriještenje pa su ih na njihovom putu još u antičko doba lovili Arapi, Grci i Rimljani. Na Siciliji se godišnji lov na tune zadržao do današnjih dana. ( prije 1 dan, 22h, 2 komentara )
Pitajte stručnjaka
ursa: Hitno bih trebala pomoć! U petak kuham grah za oko 60 ljudi. Dobila sam stalan posao pa je takav običaj. :) S obzirom da nisam nikada kuhala za tako veliki broj ljudi, zanimaju me količine graha, luka, korijenastog povrća...
Nagradna igra
- Osvoji Plan B!
- Zima je na pragu. Uživajte u toplini doma čitajući zanimljivo štivo. Uz ovu nagradnu igru, postanite jedan od pet sretnih dobitnika godišnje pretplate na PlanB. ( 02.12.2008. )
