Tema tjedna 06|'12

Nezaobilazno povrće

Bilo koja svjetska kuhinja koja drži do svoje reputacije ne može bez korjenastog povrća. Jer bez njega nema krepke domaće juhe, ni svestranih temeljaca ni sofisticiranih á la wild kreacija. K tome, bez mrkve, peršina, pastrnjaka, celera i cikle popis zdravih namirnica bio bi znatno kraći i siromašniji.

Vidi prethodne teme

Saznaj više

Aktualni Cool chef

Meddina Njemačka
Akcije

Uživa kuhati za djecu i s djecom, a zorni prikazi pripreme tijesta i ostalih jela te njihove slike odlična su pozivnica da njezine recepte dodate u omiljene.

Saznaj više

Novi cool avatari

Nagradna igra

  • Ukusno i hrskavo povrće

    coolinarika 07.02.2012.

    Ljubitelji mrkvice, celera, peršina, cikle, hrena... ovo je vaša nagradna igra! Otkrijte nam svoje omiljeno jelo i osvojite vrijednu nagradu.

Pojam dana

  • Vlasac

    Eng. Chive

    Lat. Allium schoenoprasum

    vrsta luka šiljastog lista, blagog mirisa i okusa koji je omiljen u visokom kulinarstvu te služi osobito za pripremu salata i omleta. Bogat je beta-karotenom (3,4 mg/100 g).

Pregledaj rječnik